沖泡綠茶是件美事，眼見著茶在杯子緩緩的舒展，慢慢綻放，美艷如畫。細細啜之，茶是這般的甜、香、滑、潤又微微有一絲絲的苦與澀劃過，仿佛如記憶深的那個青澀的少年。
那是個有些許薄涼的午后，室外沒有陽光，溫潤的光線透過教室的門縫、半敞的窗戶，照在旁邊少年的臉上，閃閃發(fā)亮……于是在那青澀的少女時期，有了這樣一副鮮艷剪紙畫，牢牢的貼在心里，即使歲月無情，經(jīng)歷二十余載的沖刷，也不曾褪去半分顏色。似乎整個青春期都濃縮成了那一副剪紙畫。
每次品飲孕含春天氣息的綠茶，看著它悄然無聲又驚心動魄的蘇醒、綻放著，仿佛有股魔力瞬間推開了那段青澀時光的門，讓我憶起經(jīng)常被老師點名提問的他，還有同桌行云流水般的行書，及班上最調(diào)皮的鄰桌同學(xué)，還有，還有那個上課時被后桌同學(xué)挑釁，一怒起身揮手打人的自己……
茶總是濃到深處方轉(zhuǎn)淡，人也總長老后才開始回憶青春年少的懵懂無知，悔不當(dāng)初的虛度年華。茶可一遍一遍的重沏，青春卻不會再來。
好在尚有一杯綠茶在手，可讓我在厭倦塵世喧囂時，能細細的一遍遍的重溫那個純凈的青春時代，撫慰自己疲乏的紅塵心。
經(jīng)歷了巖茶的高山流水般的大氣磅礴，又留戀過單叢的繁花似錦，更將一顆丹心放置在恒古般的西雙版納，那豐富善變的普洱世界里，久久不曾回到江南小鎮(zhèn)……
終于，我在這個炎夏末的正午，心從遙遠美麗的版納回到江南，戀上了寧靜淡泊的白茶，來不及在那粉嫩的花香中找到那絲隱藏的嬌艷，就被如雨后竹林的清香吸引，甘甜、淡雅的滋味從始至終洗滌著整個盛夏的炙熱……
很早追求香艷動人的茶香；追求豐富善變的滋味時，就曾預(yù)感自己會愛上白茶，只是沒想到會來的這么快，快到措手不及，又來的這么慢，慢到市場品質(zhì)已經(jīng)良莠不齊的時候，才愛上這如山澗的清泉般的清新甘冽的滋味……
如說，綠茶是花季少年、青茶是美艷新婦、黑茶是穩(wěn)重中年父親，那么白茶該是智慧的母親，淡雅而寬容又溫和，以至于初相識時，有一絲不滿其過于平和之心，細細啜之才能領(lǐng)略到茶中的清淡中隱藏的豐富與雅致。
從前，茶由淡至濃的喝，最后總以一杯巖茶結(jié)束。那天，無意在各種茶品流連后，體內(nèi)有股橫沖直撞的力量在尋找出口，幸手拈來一款老壽眉，注水、出湯一口飲下，一股沐浴春風(fēng)的感覺，瞬間撫平了身上的亂串的煩躁感。
這一刻，我知道，我終究是沒有逃出返樸歸真的大自然法則，愛上了茶的寧靜與淡泊。