桑樹全身都是寶，可產(chǎn)中藥材桑葉、桑椹子、桑枝、桑寄生、桑白皮和桑螵蛸等。這些中藥材雖然普通常見，但其用途廣泛，不僅防治疾病作用大，而且桑葉還是養(yǎng)蠶的飼料，故種好管好桑樹，對于發(fā)展經(jīng)濟(jì)有重要意義。
目前時(shí)值冬季，對桑樹采取以下技術(shù)措施進(jìn)行管理，到了春季，就會(huì)早出根、多出根，早出芽、抽壯芽，葉片多而厚，葉色濃而綠，
使植株返老還童，恢復(fù)生機(jī)，起到更新復(fù)壯的作用，產(chǎn)量高。具體技術(shù)措施如下：
（一）回縮。在冬季，當(dāng)桑葉脫落后，進(jìn)行回縮修剪，從近地面處將地上衰退部分剪去，保留3厘米～5厘米長的基樁，以利春季抽芽。
（二）清園。回縮后，及時(shí)清除桑園內(nèi)的各種雜草和枯枝落葉，并集中于園外深埋或燒毀，再需噴灑一次0．8～1波美度的石硫合劑。
（三）施肥。清園后，在桑樹左右兩邊各挖一條深25厘米～30厘米、寬15厘米～20厘米的長溝，然后每米長溝施0．5公斤氮磷鉀復(fù)合肥，再蓋土。
（四）培土。施肥后，用漚制腐熟的溏泥、垃圾肥、火燒土或其它土雜肥培施在植株周圍，每株培8公斤～10公斤，厚約5厘米～6厘米，將裸露的新根覆蓋住，并培肥土壤，加厚表土層。