今天小編咱們講講鹵煮鍋用途：適用于，鹵煮肉類，也可以當(dāng)蒸煮鍋用，一機多用，有電加熱燃氣加熱，蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇，設(shè)備型號有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定制.可定制廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、消、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
鹵煮鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
容積：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l。
結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
鍋體材質(zhì)：1、內(nèi)鍋體不銹鋼(sus304)，夾套、支架不銹鋼(sus304)；/2、內(nèi)外全不銹鋼。
帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。
支腳形式：/1、立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；/2、可傾式鍋體：槽形支架式。
設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
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以上就是鹵煮鍋的這些用途，您都了解了嗎？