生鮮電商的發(fā)展正崛起，在這里就需要談到生鮮的中間階段物流，即生鮮物流。目前面臨成本高，利潤(rùn)低，生鮮物流舉步維艱的問題。
雞肋者，食之無味，棄之可惜。目前在中國(guó)的物流領(lǐng)域，生鮮物流正處于這樣一個(gè)尷尬的境地，一方面隨著生鮮電商的蓬勃發(fā)展，生鮮物流市場(chǎng)有著龐大的市場(chǎng)需求，而另一方面生鮮物流對(duì)物流條件的嚴(yán)苛要求，又勢(shì)必會(huì)造成運(yùn)輸成本的增加，生鮮物流企業(yè)陷入了進(jìn)退兩難的地步。
眾所周知，生鮮食品具有保鮮要求高，易腐敗等特性，這就對(duì)物流的時(shí)效性有嚴(yán)格要求，同時(shí)作為食品，對(duì)安全性也有很高的要求。這在一定程度上決定了生鮮物流在貨物流通環(huán)節(jié)要比一般物流付出更高的代價(jià)。然而生鮮貨物作為一種日常消費(fèi)品，并不具備類似于家用電器那樣較高的商品價(jià)值。
家用電器屬于消費(fèi)頻次低，產(chǎn)品價(jià)值高的商品，這類商品的物流成本偏高是許多消費(fèi)者心理可以接受的，反觀生鮮商品，消費(fèi)頻次高，產(chǎn)品價(jià)值低，如果物流成本再居高不下的話，對(duì)于廣大消費(fèi)者而言是非常難以接受的，這也正是中國(guó)的生鮮物流企業(yè)目前所面臨的最大的挑戰(zhàn)。
成本高，利潤(rùn)低，生鮮物流舉步維艱
生鮮物流配送的問題，在所有生鮮o2o企業(yè)都是一個(gè)至關(guān)重要的問題，甚至是整個(gè)o2o