才女張愛玲曾說過:華麗的長(zhǎng)袍上,通常都布滿了虱子。在看似干凈的環(huán)境中,微生物正肆意生長(zhǎng)。今天,就和大家聊一聊這茶桌上的污垢。
1茶巾污力指數(shù):★★★★?
因茶巾使用短暫,并都是用于擦拭洗凈的茶具,很多朋友使用后并未及時(shí)清洗。
濕潤(rùn)并賦有毛質(zhì)纖維的質(zhì)地成了微生物最佳的寄生溫床。人手的反復(fù)接觸以及與桌面、茶具底部的接觸,造成了菌落互換,交叉污染。茶巾上的細(xì)菌,可能比紙幣、手機(jī)甚至馬桶還多。
清潔建議:
? 使用2~3個(gè)月,定期換新。
? 每次使用后,與茶具分開清洗消毒。
? 使用一段時(shí)間后,徹底清潔一次。
2茶道六君子污力指數(shù):★★★??
對(duì)大多數(shù)人來說,茶道六君子是喝茶輔助工具,使用頻率并不高。在不使用的時(shí)候,這些工具一般都是使用端朝上放置,也就是手常接觸的地方。人手細(xì)菌眾多,這點(diǎn)不用多說。值得一提的是,每次茶具清洗之后,如果沒有完全晾干,會(huì)導(dǎo)致濕潤(rùn)封閉的茶筒成為霉菌滋生的溫床。
清潔建議:
? 定期做好清洗。
? 茶筒盡量放置在干燥通風(fēng)處。
? 工具打濕后都要將之晾干。
3茶漏污力指數(shù):★★★??
茶漏一般用自來水即能沖掉肉眼可見的殘?jiān)?。但?duì)于網(wǎng)漏很細(xì)的茶漏來說,久用后更易堆積茶垢,且長(zhǎng)期處于濕潤(rùn)中,茶漏濾網(wǎng)纖維易老化、氧化。這使得出湯速度越來越慢。
在茶漏出現(xiàn)輕微變色時(shí),這便是將要來一次徹底清潔的信號(hào)。
清潔建議:
? 及時(shí)換新。
? 對(duì)于尚能繼續(xù)使用的茶漏,可以在軟毛牙刷蘸上小蘇打,輕輕擦洗。
4茶桌背面、接水盤和走縫污力指數(shù):★★★★★
對(duì)于許多茶友來說,在茶桌前泡一壺茶,品嘗好茶,欣賞茶藝是件賞心悅目的事情。但是你很難想象,對(duì)于那種體積大,半固定式,又不易拆洗的茶桌里面的污垢程度。
人們往往只做到桌面的清潔,而茶臺(tái)下方的接水盤、茶桌臺(tái)面的背面和茶臺(tái)的走縫卻常常被忽略。這些濕潤(rùn)的地方由于未能及時(shí)清洗,很容易長(zhǎng)滿霉菌和滋生出腐敗的氣味。
清潔建議:
? 在濕熱的夏季,一個(gè)星期清洗一次。
? 將其放置在干燥通風(fēng)處。
5排水管和接水桶污力指數(shù):★★★★?
長(zhǎng)期接納廢棄茶水的排水管和接水桶,若不清洗,附著在上面的茶垢會(huì)滋生出許多細(xì)菌和散發(fā)難聞的味道,并且影響美觀,一掃喝茶的雅興。
清潔建議:
? 當(dāng)排水管變色至無法看到內(nèi)里茶水的流動(dòng)時(shí),建議更換掉。
? 每次倒掉廢水時(shí),沖洗凈桶內(nèi)污垢。