目前，國內(nèi)常見的鳳梨有擎天屬、鶯歌屬、蜻蜓屬、鐵蘭屬、幀鳳梨屬等。其葉片狹長，大多數(shù)葉緣都有鋸齒?；ǘ漕愋拓S富多樣，革質(zhì)葉片因品種不同而呈現(xiàn)多彩變化?；ā⑷~都仿佛涂了一層蠟質(zhì)，柔中帶硬，富有光澤?；咳~片常相互緊密疊成向外擴(kuò)展的蓮座狀，好像一個(gè)桶，可以貯水。
栽培管理應(yīng)注意以下幾方面：1.基質(zhì)喜偏酸性介質(zhì)，ph值5.5至6.5最佳。2.溫度調(diào)節(jié)白天20℃至28℃，夜晚18℃至2l℃，最高不能高于35℃，最低不能低于15℃。苗期溫度宜控制在20℃至25℃，嚴(yán)禁早晚溫差大。栽植3個(gè)月后，溫度可調(diào)至18℃至28℃，日夜溫差應(yīng)適當(dāng)增大，利于生長。若溫度高于35℃，將導(dǎo)致植株生長緩慢，花形小，花的分枝少。若溫度長時(shí)間在10℃以下，葉片和苞片會(huì)出現(xiàn)變紅、白斑、白尖或失色等現(xiàn)象，病部干后焦枯。溫度若是繼續(xù)下降，將導(dǎo)致植株死亡。
3.濕度控制苗期相對濕度控制在80％至85％之間，栽植3個(gè)月后宜控制在75％至85％之間。濕度低于50％，葉片會(huì)向內(nèi)卷曲或無法伸展，甚至葉尖出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象。若濕度太大，葉片上會(huì)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)將出現(xiàn)爛心現(xiàn)象。
4.光照強(qiáng)度苗期將光照強(qiáng)度控制在1.5萬勒克斯左右，光照過強(qiáng)會(huì)影響緩苗速度。其他生長期，光照強(qiáng)度應(yīng)控制在1.8萬勒克斯左右。
5.水肥管理水的ec值宜控制在0.3以下，ph值5.5至6.5。氮、磷、鉀比例為1︰0.5︰1，鎂肥含量以12％為好。鳳梨對硼元素非常敏感，即使微量的硼都會(huì)讓鳳梨產(chǎn)生燒頂癥狀。
肥液的ec值因生長階段不同而有所差異。種苗新根長到兩厘米時(shí)，才可以有規(guī)律地進(jìn)行施肥，此時(shí)肥液ec值宜控制在0.5至0.8。種植4個(gè)月后，ec值調(diào)到1.0左右。當(dāng)鳳梨由營養(yǎng)生長階段進(jìn)入生殖生長階段，并達(dá)到可催花狀態(tài)時(shí)，ec值要增加到1.2。催花后ec值仍以1.2為宜。