好普洱熟茶和次熟茶喝后的感受
最近茶友都在談普洱熟茶，什么樣的是好的熟茶，什么樣是次的熟茶，好的熟茶和次的熟茶或以次充好的熟茶怎么鑒別，口感是什么樣的。
恰巧今天和幾位同事共同喝了一款2006年的大樹發(fā)酵的極品熟茶（包裝上是這么印的），另一款是中等的2017年的古樹頭春發(fā)酵熟茶。
評鑒的結(jié)果，基本已經(jīng)總結(jié)出來了好的熟茶和次的熟茶的基本特點(diǎn)，這篇比較適合入坑不深的茶友學(xué)習(xí)。
下面就讓我們通過喝的真實(shí)感受，給家總結(jié)一下各自的特點(diǎn)：
1、聞茶餅，
2006年，餅面光澤度差、顯芽頭（特級撒面）無倉味，無霉味、有陳味、無香味、無異味。
2017年，餅面油亮、略顯芽頭（里外一口料）無異味、有香氣、略有陳香味。
2、洗茶兩遍，聞公道杯
2006年略有陳香和蜜香，
2017陳香和蜜香重，
聞葉底
06陳香和蜜香淡
17年陳香和蜜香厚重。
3、203、2006年第一泡，茶湯透亮顯酒紅色、入口陳味足，口里的感覺滑度有，不厚重飽滿度差，沒香味，咽下后舌面有澀感化不開而且干燥，茶湯到胃里后有不適感。
2017年第一泡，茶湯沒有06年的透但油亮顯棗紅色，入口陳香味夾雜著木香、口里的感覺很滑、稠、厚重飽滿、咽下后回甘生津迅速、舌面油潤、濕潤、有滋味、香氣持久，茶湯到胃里后很舒服，通透。
4、2006年的幾泡后的感覺都是一個(gè)味道。
2017年的幾泡后甜度增高，香氣更明顯。
5、2006年8泡后漏水味。
2017年12泡后漏水味。
今天喝了兩款熟茶，一款是2006年的極品熟茶，另外一款是17年頭春熟茶。其中06年這款是我們在某某某品牌旗艦店買的（喝后判斷夏茶為底），通過幾位同事共同喝后的感受，茶餅無香味、澀不化、舌面干燥、咽下后胃里不舒服，是這款茶的感受，這也是用夏茶做原料發(fā)酵的熟茶的共同特點(diǎn)。畢竟是老茶陳味足，湯色通透漂亮是它的優(yōu)點(diǎn)。
另外一款是2017年用頭春古樹發(fā)酵的一款中端熟茶，通過幾位同事共同后的感受與夏茶發(fā)酵的熟茶，口感方面有著鮮明的對比，由于是新茶湯色不如2006年的漂亮但油潤感好。說到這里我們還有一句忠言，普洱茶要想長期儲(chǔ)存，要想越陳越香、要想增值，一定要存好的普洱茶才行，次的普洱茶存多久都是次的而且還會(huì)更差，到最后不但不好喝，還不值錢。