量41 茉莉的肥水管理技術(shù)
茉莉花是一種以采收鮮花蕾為目的的經(jīng)濟(jì)作物，我縣每年的采花期為9個(gè)月(約200多天)，整個(gè)采花期需要有足夠的肥料投入。
1.把料管理
根據(jù)廣西農(nóng)業(yè)科技1993年第一期《茉莉花高產(chǎn)栽培技術(shù)》介紹茉莉花對(duì)氮、磷、鉀的需求比例為2.4:1:2.9，全年每畝用肥量折合純氮28.4千克、磷11.6千克、鉀33.7千克，全年進(jìn)行三次根際施肥，春肥占總施肥量的50%，夏肥占15-20%，秋肥占30-35%，同時(shí)根據(jù)縣土肥站99年對(duì)我縣種植茉莉花的澧江鎮(zhèn)土壤進(jìn)行測(cè)土分析的結(jié)果為狗屎土土種，“具有干時(shí)一把刀，濕時(shí)一團(tuán)糟”的特點(diǎn)，有機(jī)質(zhì)嚴(yán)重缺乏，速效磷中等，速效鉀中等。綜合考慮，提出我縣茉莉花施肥方案。(1)全年每畝施農(nóng)家肥1000千克、尿素40千克、普鈣100千克、硫酸鉀復(fù)合肥50千克。(2)茉莉花專用肥160千克、硫酸鉀復(fù)合肥50千克。(3)茉莉花全年實(shí)行三次根際施肥，即冬肥、夏肥、秋肥，冬肥占50%，結(jié)合冬季大修剪進(jìn)行，每畝施農(nóng)家肥1000千克，尿素20千克，普鈣50千克，硫酸鉀復(fù)合肥25千克或茉莉花專用肥80千克、硫酸鉀復(fù)合肥25千克。夏肥占25%，結(jié)合夏季修剪進(jìn)行，每畝施尿素10千克、普鈣25千克、硫酸鉀復(fù)合肥15千克，或茉莉花專用費(fèi)40千克、硫酸鉀復(fù)合肥15千克。秋肥占25%，在每年8月初進(jìn)行，每畝施尿素10千克、普鈣25千克、硫酸鉀復(fù)合肥10千克，或茉莉花專用肥40千克、硫酸鉀復(fù)合肥10千克。2001年縣土肥站在澧江鎮(zhèn)西莊村民小組進(jìn)行了茉莉花有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥肥效實(shí)驗(yàn)，設(shè)三個(gè)處理，一次性施用茉莉花有機(jī)無機(jī)專用肥160千克為1個(gè)處理；畝施茉莉花有機(jī)無機(jī)專用肥160千克，全年分三次施肥（即50%、30%、20%）、每畝施尿素40千克、普鈣100千克、硫酸鉀復(fù)合肥100千克為1個(gè)處理；處理2(分三次施有機(jī)無機(jī)專用肥)效果最佳。同時(shí)在同組另一農(nóng)戶進(jìn)行1畝的同田肥料對(duì)比試驗(yàn)，處理2(分三次施有機(jī)無機(jī)專用肥)，長(zhǎng)勢(shì)比常規(guī)好，產(chǎn)量有所增產(chǎn)。建議推廣應(yīng)用有機(jī)無機(jī)專用肥三次施肥法。2002年70%以上的農(nóng)戶都應(yīng)用這種施肥方法。
2.水分管理
茉莉花苗定植后要澆足定根水，以后根據(jù)茉莉花對(duì)水分的要求，保持土壤含水量60-70%之間，水分過多會(huì)導(dǎo)致爛根、葉黃，嚴(yán)重黑根死亡。干旱則葉子萎焉、花干縮，因此要注意干旱灌水，雨天開挖排水溝防止積水。一旦花樹出現(xiàn)葉片微卷應(yīng)及時(shí)淋水或灌跑馬水。
3.土壤管理
中耕除草就是為茉莉花樹創(chuàng)造一個(gè)透氣、保水、疏松、無雜草的環(huán)境，中耕除草全年要進(jìn)行6-7次以上，離苗木基部遠(yuǎn)處適當(dāng)深耕，近處要淺耕，一般入土7厘米左右。干旱季節(jié)中耕后，墑面上鋪一層甘蔗渣、甘蔗葉、稻草等，具有防草、抗旱的效果。