有的老茶客常說，這茶太淡，沒味！喜歡喝有茶味的茶，往往將茶泡的過于濃厚，再感覺過癮，刺激！對一些柔和的茶，總覺得不夠味！這樣真的好嗎？
淡茶養(yǎng)生勝過濃茶
眾所周知，茶與咖啡、可可是當(dāng)今世界的三大飲料之一。作為天然飲料的茶葉，備受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚，還可以提神醒腦。此外，它又含有可以分解油膩、幫助消化的微量元素。而能增加冠狀動脈流量、強心利尿的茶堿，也備受世人的稱道。因而，茶是現(xiàn)在世人較受歡迎的一種健康飲料。
飲茶，究竟是飲濃茶好還是淡的好？如果從健身養(yǎng)生的角度來看，那當(dāng)然是飲淡茶好。我國民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過濃犯茶癮”，強調(diào)的也正是這個道理。
為什么喝淡茶更有利于人的健康？
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，淡茶內(nèi)的茶堿含量較少，足以使人提神醒腦、恢復(fù)體力，但又不會使人過度興奮。
溫飲勝過冷飲
一些人喜歡喝燙茶，但專家認為，茶水溫度過高易引起咽喉、食道、胃黏膜受損，帶來疾病隱患。一些人喜歡飲冷茶，覺得喝起來很過癮。專家認為，冷茶既無香味，又引起寒滯，導(dǎo)致胃部不適。
從養(yǎng)生的角度說，喝茶要喝溫?zé)嶂瑁穗S泡隨飲。
《茶經(jīng)》中說：飲茶要趁熱飲，如涼了，精華隨氣而散。茶葉用開水沖泡，香氣、滋味及有效成分才能會更好地發(fā)揮出來。
夏季喝溫?zé)岬牟?，比喝冷飲更能消暑降?br>因為熱茶有很好的利尿作用，可以帶走體內(nèi)大量的熱量和廢物，使體溫下降。熱茶中的茶堿對控制下丘腦體溫中樞的調(diào)節(jié)起重要作用，再加上芳香物質(zhì)揮發(fā)過程中也起了散熱作用。盛夏時節(jié)飲用熱茶，能促進汗腺的分泌，體內(nèi)的大量水分可以通過皮膚上的毛孔滲出蒸發(fā)掉。喝熱茶比喝冷茶更能加速胃壁收縮，使清熱解毒的有效成分較快地發(fā)生作用。
秋冬季節(jié)飲溫?zé)岬牟瑁軠匚葛B(yǎng)胃
冬季飲熱茶可加快體內(nèi)血液循環(huán)，達到熱身祛寒的作用，增強身體抵御寒冷的能力。