茶修的五個要素

發(fā)布時間:2024-03-05
何為茶修
泡茶事茶的藝術(shù),簡稱為茶藝;茶藝呈現(xiàn)的過程,我們稱為茶修。
狹義的茶藝是指在茶道基本精神指導(dǎo)下的茶事實(shí)踐,是一門生活藝術(shù)。它包括茶藝的技能,品茶的藝術(shù),以及茶人在茶事過程中,以茶為媒介,去泡通自然、內(nèi)省自性、完善自我的心理體驗(yàn)。
從最高層次講,茶修不僅僅是生活的藝術(shù),而且是人生的藝術(shù)。所以,在中國有禪茶一味之說,在日本有茶道之說,在韓國茶禮之說。
由此可見,事茶的過程,可謂傳統(tǒng)文化的綜合載體,體現(xiàn)漢文化圈的基本精神形態(tài)。
功夫在茶外
修習(xí)茶藝,是使茶人在品茗過程中達(dá)到“得韻”境界的唯一方法,也是茶人們從“得味”到“得道”的必要過度。
漢文化圈特別講究意境,由此說來,泡茶事茶的功夫在茶外。事茶之人的修為、情緒,會直接影響一場茶席茶會的境界及成敗。
事茶過程,需要經(jīng)過長期的修習(xí)。這個過程,就是學(xué)習(xí)如何把自我放下,把情緒放下,把手頭的工作和心中的煩惱也放下。借品茗,放松一下自己緊繃的神經(jīng),也放下“為了所謂的尊嚴(yán)和神圣而給自己戴上的各種假面具”,讓茶湯滌蕩自己的肚腸,澡雪自己的心性。在流霞波光搖曳間,讓茶香與心香升華為一曲人生的暢想曲。
一盞清茶,一瓣心香,一種恬淡。茶藝和修行一樣,那種洗心滌髓的快意,那種放下自我的認(rèn)知,對茶的全面了解,對事本來面目的清晰。事茶過程,何嘗不是修禪;交友過程,何嘗不是利他呢?
茶修五要素
事茶的過程,也是美學(xué)的具體呈現(xiàn)。品茶的過程,也是鑒賞藝術(shù)品的過程。欣賞即擁有,見到就得到。一期一會,瞬間即是永恒。
事茶,不但要求茶人呈現(xiàn)茶的色、香、味、韻、滋、氣、形之美,同時還要享受泡茶過程中,內(nèi)在的藝術(shù)之美、文化之美。
由此,事茶也要根據(jù)美學(xué)準(zhǔn)則,對人、茶、水、器、境進(jìn)行美的賞析,正念的訓(xùn)練。順應(yīng)茶性,整合五要素,最終泡出一壺好茶:
1、“人”:在茶藝活動中,關(guān)鍵在人。人是美的呈現(xiàn),道的呈現(xiàn),文化的呈現(xiàn)。因此,人的修為很重要。內(nèi)在的,雖然看不到;但可以從人的儀表美、風(fēng)度美、語言美來表現(xiàn)。
2、“茶”:事茶,茶是茶席茶會中的關(guān)鍵。我們不求貴的茶,但我們必須要好的茶。茶要通過形狀之美、湯色之美、香氣之美、滋味之美等具體因素來呈現(xiàn)。
3、“水”:七分茶,十二分水。好茶必須配以好水。陸羽在《茶經(jīng)》中,不但鑒賞天下所有的水,同時在事茶過程中,還要講究水的基本變化。水之表現(xiàn),水質(zhì)要清,水體要輕,水味要甘,水溫要冽,水源要活。
4、“器”,水是茶之母,器是茶之父。我們提倡使用之器,不提倡多余之器。鑒賞器的過程,不止是單方面的認(rèn)識,而是要求:第一,實(shí)用性;第二,科學(xué)性;第三,藝術(shù)性。在實(shí)際運(yùn)用中,要因茶制宜,因人制宜,因藝制宜,因境制宜。
5、“境”,形與神的統(tǒng)一,知與行的統(tǒng)一。心凈則國土凈,凈心即是凈土。身心不二。喝茶的環(huán)境,也是我們內(nèi)在的具體表現(xiàn),如何兼顧環(huán)境美、意境美、人境美、心境美,這也是實(shí)實(shí)在在的。
事茶就是修行,修行離不開事茶。把茶事做好,就是佛事。我們?nèi)绻鲆暽磉吅唵蔚氖挛铮胱龃笫?、成大事,那是沒有可能的。大事從小事做起,小事從事茶開始。
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