泡茶需要有好茶具，也需要一張泡茶桌。別以為泡茶隨便找一張桌子就好了，泡茶桌的選擇也是很有講究的。那么，泡茶者選桌椅需要考慮什么因素呢？
泡茶者要有在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置茶席的能力，首先是泡茶桌與座椅。
泡茶桌以泡茶者雙手可及的一張長(zhǎng)方桌為佳，大一點(diǎn)的話就向左右延伸些，以泡茶者邁開一個(gè)腳步的長(zhǎng)度為宜，如此他就可事事親力親為，不必假手他人。
泡茶椅以無(wú)手把無(wú)靠背的凳子造型為宜，消除茶具碰撞危機(jī)，泡茶者行動(dòng)也更干凈利落。
桌椅可高可低，惟泡茶者坐著泡茶時(shí)兩腳板要平放才好，踏實(shí)的坐穩(wěn)了，整個(gè)人的姿勢(shì)即舒服端正，此時(shí)眼神不高不低可平視，脖子與肩膀自然放松不必用力提，其他坐姿如兩腳板吊著不著地、翹腿及左歪右斜的身體不容易掌控茶具。
故不如此坐的，泡茶座椅的高度是以泡茶者雙腳可平放在地上的高度來(lái)衡量，不過(guò)可通過(guò)泡茶者往前一點(diǎn)或靠后一點(diǎn)來(lái)調(diào)整高度，大約有12cm的調(diào)度，比如38cm至50cm高度的一張椅子，同一位泡茶者坐上去都能腳踏實(shí)地，那么泡茶桌的高度是隨著座椅的高度來(lái)調(diào)，要么一起高，要么一起低，至于多高多低差那幾個(gè)cm，則取決于泡茶者提起煮水壺倒熱水時(shí)，手肘部位可“垂肘”為準(zhǔn)。
為什么肘尖要下垂呢？因?yàn)槎酥直劾o肌肉，人會(huì)很累，那樣提拿水壺有礙健康，垂肘令身體放松與呼吸順暢，才有力氣掌控?zé)畨?，不傷肌肉，所以桌面與椅面之間的距離要算清，一般體型的泡茶者大約所需間距為26cm，這空出來(lái)的就是手臂可運(yùn)作的地。
桌面與椅面的間距過(guò)遠(yuǎn)，意即座椅太矮或説茶桌太高，泡茶者坐著提煮水壺既有困難也不安全，連壺帶水來(lái)算，一壺?zé)崴钌儆幸欢铮粲玫氖氰F壺就不止了，提著幾公斤的重量，手肘卻高于肩或耳朵，那是使不出力氣的錯(cuò)誤動(dòng)作。
這時(shí)泡茶者的解決方法就只好站著泡茶，利用額外空間將肘尖沉下，手腕才可運(yùn)轉(zhuǎn)自如掌握住煮水壺的重量和出水的動(dòng)向。假設(shè)茶會(huì)是沒有桌椅，要席地而坐，泡茶者應(yīng)選擇正坐而不是盤腿坐，正坐較易挺直身體，手腕可用之空間較大。
有人就問(wèn)了，究竟泡茶者應(yīng)站著泡茶呢或坐著泡茶？
贊成的認(rèn)為這樣多氣派，泡茶者鶴立雞群有領(lǐng)袖作風(fēng)，反對(duì)的意見是“全體品茗者坐著，只泡茶者站著操作，會(huì)讓人誤會(huì)是仆人在侍候主人喝茶吧了，對(duì)樹立泡茶者的茶道形象產(chǎn)生消極影響。”
一張完整泡茶席，除了茶器一應(yīng)具備，理應(yīng)包括大小有度、高矮肥瘦恰當(dāng)，純粹為了泡茶而制的茶桌，如人人每次都有能力拿出這么好的桌椅，就不會(huì)產(chǎn)生應(yīng)站著或坐著泡茶這類問(wèn)題了。
但現(xiàn)實(shí)中大家會(huì)在各各不同場(chǎng)景舉辦茶會(huì)，桌椅難免有高低不能盡如人意，不過(guò)，坐就一起坐著，站就一起站著，仍然是進(jìn)行茶會(huì)時(shí)較協(xié)調(diào)的方式，除非不得已，否則你站我坐，總顯得有點(diǎn)怪怪的。
到底站或坐呢，沒有規(guī)定的必要，泡茶者要有判斷能力，當(dāng)他傳遞茶葉時(shí)發(fā)現(xiàn)煮水壺?fù)踔朔较?，他就?yīng)站起來(lái)將東西安全送出去。當(dāng)他想把茶食盤收回來(lái)，發(fā)現(xiàn)盤子太遠(yuǎn)了勾不到，他就要站起邁開腳步上前取回才是。
上述所言，茶桌太高了無(wú)法提水壺，那就換成站著泡。又有人問(wèn)，泡好了可坐著品茶嗎？答：那有何不可。