現(xiàn)在市場上商品琳瑯滿目,不同的商品價格構(gòu)成都是由各種因素所構(gòu)成的,普洱茶也一樣,一餅普洱茶的價格也是多種因素所取決的,說到普洱茶就會想到它的原料價值,工藝價值,品牌價值和稀缺價值及收藏價值。下面我從這幾個點來說說影響普洱茶價格的這些價值因素。
一、原料價值
評估原料價值主要包括三個方面:山頭、品種、樹齡。品種和環(huán)境構(gòu)成了產(chǎn)區(qū)的特色,樹齡則決定茶品內(nèi)涵和深層價值。依照這三個因素,對原料價值評估就具備一定的合理性。普洱茶比較著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸樂、布朗、班章、南糯、勐宋、景邁、邦崴、千家寨、鎮(zhèn)沅、無量山、勐庫等數(shù)十個之多。
另一個就是品種,普洱茶的定義是云南大葉種的曬青毛茶為原料,經(jīng)特定工藝制作而成的茶,而云南大葉種里冰島的勐庫大葉種應(yīng)該是大家比較熟悉的了。最后一個是樹齡,古樹茶價格昂貴,臺地茶價格普遍比較便宜。
二、工藝價值
工藝價值很重要,普洱茶后期陳化價值中很重要一部分體現(xiàn)在拼配上,而拼配是需要技術(shù)的。其次,熟茶的渥堆對技術(shù)的要求也很高,這就是為什么某些品牌的熟茶在業(yè)界地位很高,因為人家工藝技術(shù)高,別人無法輕易復(fù)制。
三、品牌價值
品牌價值是指品牌在需求者心目中的綜合形象,包括其屬性、品質(zhì)、檔次、文化、個性等,簡單點講就是面子。普洱茶市場正逐漸規(guī)范中,有優(yōu)秀的老牌企業(yè),也不乏一些后起之秀迎頭趕上,需求不同,選擇也比較多。
四、稀缺價值
物以稀為貴,稀少的珍貴的東西買的人多自然價錢就貴,這個道理相信大家都很明白。這也是古樹茶火熱起來的主要原因。
五、收藏價值
普洱茶有越陳越香的特點,這決定了普洱茶具有收藏特性。在一定時期內(nèi),普洱茶存放時間越久,口感由生澀趨于柔和,茶湯顏色逐漸加深,普洱茶因此在六大茶類中獨樹一幟。正因為這一點,普洱茶收藏價值日益突現(xiàn),漸漸成為收藏家們的新寵。今年的新茶是一個價,過5年或者10年后又是另一個價格。