近年來，國學(xué)很熱，傳統(tǒng)文化很火。這也順便帶動了茶文化的火熱。于是，出現(xiàn)了很多跟茶有關(guān)的人與事。習(xí)茶七年，直到今時越感覺自己對都說普洱茶水深，那么“老茶”就是最深的混水了。老茶創(chuàng)造的時代是一個混水摸魚，趁火打劫的時代！
茶之研究太淺太淺。對于茶道之體悟，也才剛剛啟蒙。
不過，現(xiàn)在可能是喝的茶多了，腦袋倒是越清醒了。發(fā)現(xiàn)茶這個東西，真的很頑皮，很任性，一片樹葉攪和得世界五彩繽紛，一杯清湯泡得世人神魂顛倒！
比如很多人總喜歡把茶說得很高深，一提茶，不往茶道上說就顯得自己沒底蘊(yùn)。不往佛學(xué)上靠就顯得自己沒文化。于是便有了很多傳播茶道的所謂茶人，一堆又一堆的所謂傳播者，看得人是眼花繚亂，目不暇接。
可真論到品茶、泡茶、鑒別茶時...呵呵，茶學(xué)就上升成了玄學(xué)、哲學(xué)。
當(dāng)然，我自身也說不清！但六年的學(xué)習(xí)，卻明白了一個簡單的道理:茶就是茶，沒那么多事！是人太復(fù)雜，把茶想多了！
何為茶？首先，它是“柴米油鹽醬醋茶”，也就是說跟我們吃飯一樣，有的人愛吃米飯，有的人愛吃饅頭，于是就有了有人愛喝茶，有人愛和水或者飲料，其實它是一個生活常備品，對很多人來說還是必需品。此處的茶，就是一個老百姓都要消費的大眾消費品。
所以，這里的茶，可以大杯牛飲，可以大壺沖泡，可以嘻哈打鬧間猛的一口解渴潤燥。
記得我小時候跟爸爸一起進(jìn)茶館，每次爸爸都會叫上一杯茉莉花茶。現(xiàn)在才知道，那蓋碗中飄零的幾朵泛黃的茉莉花配的可是極其粗老的茶底?？蛇@，卻是童年里對茶最深的記憶:看著大人們時不時的端起蓋碗，文雅的翻動兩下蓋杯，再輕輕吹一吹漂浮的茶葉而后小啜一口，很有范兒呀！
一杯蓋碗茶，說盡天下事，談進(jìn)萬傾糧，這就是從很早以前就有時興的四川茶館文化，它是一個交流信息與人際交往的場地，而至今的四川茶館依然延續(xù)著這個文化特點。
最讓我覺得有調(diào)調(diào)的茶館，要屬以蘇州書場為代表的老茶館，這里有最生動的評書、有那嬌媚的吳儂軟語，評彈一起，醒木一拍，臺下的人啜一口翠綠，晃著腦袋，手指在桌面有節(jié)奏的敲擊，這般的愜意是任何人都能享受的，是走進(jìn)尋常百姓的心里的，也是吳越文化最接地氣的一個縮影。
又如潮汕地區(qū)、福建地區(qū)，不管是菜市場還是波士們的辦公室，都會有套功夫茶具，來人無論老少主人都會滿臉微笑的叫:“坐坐，喝杯茶先……”它體現(xiàn)了一份熱情，一份人情，一種人情味！三杯青茶盛濃情，這杯茶，承載的是一份鄰里之意，鄉(xiāng)土之情！這也就是最質(zhì)樸的茶文化！
如今，我們很多人花大把錢聽大師傳茶道，聽名師講茶文化，可是，是否能回頭看看，看看你身邊的人，聽聽他們的經(jīng)歷，或許你會發(fā)現(xiàn)，茶文化不在大師處，而在一泡茶的制作研制上，在一個品牌的發(fā)展中，在一個喝茶人的記憶里......
茶，需要融入生活，走進(jìn)尋常百姓家，才能夠得以延續(xù)，能夠體現(xiàn)老百姓自己的生活方式，才能夠得以發(fā)展。沒有了大眾的參與，所有的文化都只是故事。