一、疏縮留樁 如果疏剪和縮剪時(shí)不留一定長(zhǎng)度的殘樁，很易造成枝蔓腐爛。而殘樁的長(zhǎng)度應(yīng)視枝蔓直徑的大小而定，通常疏剪一年生蔓時(shí)應(yīng)留2～3厘米長(zhǎng)的殘樁；疏剪粗大枝蔓時(shí)則視其直徑大小，留下0.5～1厘米長(zhǎng)的殘樁。而進(jìn)行縮剪時(shí)應(yīng)在預(yù)定留芽數(shù)的基礎(chǔ)上適當(dāng)多留一部分芽眼作為預(yù)備芽眼。
二、少傷主蔓 葡萄（讀音：putao）主蔓是貯存養(yǎng)分的主要器官。若對(duì)主蔓傷害過(guò)多、過(guò)重，不僅易造成主蔓腐爛，還會(huì)影響其生長(zhǎng)勢(shì)和掛果量。因此修剪時(shí)主蔓上的傷口相互之間不宜過(guò)于密接，更應(yīng)避免造成“對(duì)口傷”。
三、傷口保護(hù) 對(duì)于老蔓更新造成的直徑在2厘米以上的大傷口及主蔓上的傷口，為避免傷口感染病菌，應(yīng)在修剪后涂抹3％的高錳酸鉀溶液或1％的氯化鈣溶液進(jìn)行消毒保護(hù)。
四、春季剪樁 冬剪時(shí)留下的殘樁，因枝蔓直徑大小不同而長(zhǎng)度不同，特別對(duì)于1年生蔓的短截留樁較長(zhǎng)，可于春季抹芽時(shí)剪除。