前幾天收到云南臨滄茶友寄來的古樹茶樣，希望能給提些意見。今天就和大家分享一下品鑒心得。
外形：此茶條形有些松緊不一，顏色稍黑，芽頭不算多，干茶較香。香氣上看，此茶應(yīng)該是產(chǎn)自于雨水偏多的地方。當(dāng)然，這只是初步判斷，不一定準(zhǔn)確。
開湯：取茶8克置于蓋碗中，沖入沸水，出湯。湯色清亮，呈淡黃色，掛杯香不算濃，蜜香型。
第一泡：茶湯顏色變化不算大，入口后微苦，不澀；湯香不明顯。
第二泡：茶味較淡，稍澀，化得較快；苦加重但不?？?，回甘顯，稍稍有一點(diǎn)火煙味。
第三泡：茶氣顯，較足；茶味有改善；回甘較好；苦化的很快的；澀幾乎感覺不出來，很淡；但湯的質(zhì)感比較薄，有水位。
第四泡：回甘強(qiáng)度上升，同時(shí)苦味加重；茶氣展現(xiàn)得更加充分，腹部有發(fā)脹打嗝的表現(xiàn)。不足之處是依舊有水味，湯質(zhì)有些稀寡。
第五泡：稍有不同喉韻，澀又顯現(xiàn)，但不明顯，化得也很快。茶味的飽滿度開始下降，不過茶氣依然足。
觀葉底：此茶葉底一致性不夠好，有拼配，為混采。有人工種植，樹齡較小的茶混在其中，大約占30～40%，其余為古樹茶。
結(jié)論：此茶應(yīng)是二春茶，古樹拼配料，品質(zhì)還好。缺點(diǎn)就是水位稍重，壓餅后存放兩三年應(yīng)會(huì)有所改善。