玫瑰已有5000多年的人工栽培歷史，人類迄今以培育出2500多個品種，玫瑰按顏色分類有：紅玫瑰, 黃玫瑰, 紫玫瑰，白玫瑰，黑玫瑰，橘紅色玫瑰和藍玫瑰，藍玫瑰因其色彩華貴而一直為人們所夢想。近年在國內(nèi)外熱賣的“藍色妖姬”便是滿足人們愿望的替代品。其價格十分昂貴，一枝“藍色妖姬”在國內(nèi)可賣到300元。但它并不是真正的藍玫瑰，而是白玫瑰用特殊染色劑溶液浸染而成，因而其色彩雖然漂亮，但人工染料導(dǎo)致鮮花表層細胞死亡，花期短，且花開不大。玫瑰花沒有產(chǎn)生藍色色素的基因，無法生長藍色花瓣。雖然玫瑰的栽培歷史悠久，但始終沒有藍玫瑰的身影。玫瑰花基因沒有生成藍色翠雀花素所需的“黃酮類化合物3\'5\'-氫氧化酶”， 因此藍玫瑰被認為是不可能的,因而英語blue rose(藍色玫瑰)有“不可能”之意。近日,日本三得利公司展出了世界上首次培育出的真正的藍玫瑰.blue rose已成為可能。
科研人員利用不同品種雜交，通過抑制紅色素培養(yǎng)接近藍色的玫瑰花，但其中并不含藍色素，所以還不能稱是真正的藍玫瑰。傳統(tǒng)雜交技術(shù)培育出的藍玫瑰，顏色偏紫色或灰色，其顏色來自于紅或橙色素，不是艷麗的藍色。此次面世的藍玫瑰是日本三得利公司耗資30億日元培育而成，他們1990年就開始開發(fā)藍玫瑰，從藍三葉草中提取藍色素基因，用基因重組技術(shù)改變玫瑰花遺傳因子排列，成功地讓翠雀花素單獨顯色，移植基因和紫羅蘭色素合成，藍花基因植入玫瑰花，培植出藍玫瑰。這株玫瑰的花瓣中所含的色素為藍色，純度接近100%。這株藍玫瑰在2006年的世界玫瑰花大會上首次向世人展露芳容。與那些爭奇斗艷的各色玫瑰不同,這株藍玫瑰被別出匠心地放置在一個空曠場地，經(jīng)過長長的隔離帶圍成的通道,偌大的展廳內(nèi)單獨陳放著這株造型別致的藍玫瑰