蘭花為蘭科常綠宿根草本花卉，分為地生蘭和氣生蘭兩大類。氣生蘭又叫附生蘭、洋蘭，氣生蘭具有氣生根，假鱗莖較大，葉片寬闊，花序彎曲或下垂，花卉奇特，色彩豐富，無香味或少香味，故以花的色及形取勝，常作切花用。
地生蘭又叫中國蘭，是我國栽培的傳統(tǒng)種類，是生長在土壤中的蘭花，不具氣生根，假磷莖較小，葉片狹而薄，花序在立，葉姿優(yōu)美，花香味濃，素以其色及味取勝。我國普遍栽培的地生蘭主要品種有：
春蘭：又名革蘭，葉狹線形，葉緣有細齒，葉脈明顯，根肉質(zhì)、白色?；▎紊螂p生，黃綠色，也有近白色及紫色品種，香味清雅。早春2?3月開花。春蘭的品種較多，通常以花瓣的形狀，分為梅花瓣型、水仙瓣型、蝴蝶瓣型、素心瓣型等花型。
蕙蘭：又名九節(jié)蘭，葉線形，比春蘭寬而長，較挺拔直立，葉緣粗糙。花由5?13朵組成總狀花序，淡黃色，唇瓣白色，上具紫紅色斑點，香味濃，花期為4?5月。
建蘭：又名秋蘭，葉帶形，長達50厘米左右，葉緣無鋸齒。花由6?12朵組成總狀花序。黃綠色至淡黃褐色，上具暗紫色條紋，香味濃，花期8?9月。
墨蘭：又名報歲蘭，葉片最長達60－80厘米，寬大肥厚而光滑，挺拔近直立。每花葶著花5?10朵，花色深，上具紫褐色條斑，香味淡，春節(jié)前后開花。
合生：又名小蜜蜂蘭，葉短，寬而平滑?；ㄝ阈背觯热~片還短，每葶著花5?20朵，花型小而密集，外瓣赤褐色，無香味，冬季至早春開花。
寒蘭：葉似建蘭；狹而直立?；ㄝ慵毝绷ⅲ厦嬷?－7朵，花小瓣狹，有青、紫、桃紅、白、黃等多種花色，有香味，冬春開花。
兔耳生：葉片短，呈狹橢圓形，基部具有長柄，花攀高約20厘米，著花5?6朵，淡綠色有淡香味，唇瓣不明顯，3裂，中央裂片反卷，白色上有紫色條斑，花期為5?7月。
地生蘭喜歡溫暖而溫潤的氣候條件，不要求很高的土壤含水量，但要求較高的土壤濕度。蘭花屬肉質(zhì)須根系，根莖也在地下生長，與報系共生的根莖也需要良好的通氣條件，如果土壤水分過多，不但生長不良，有時還會枯死。