龍井茶機(jī)械炒制技術(shù)的引進(jìn)與推廣

發(fā)布時(shí)間:2024-07-28
2003年,富陽(yáng)市龍井茶的產(chǎn)量、產(chǎn)值分別達(dá)1239.5t(包括旗槍)、7420.3萬(wàn)元,是全市茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值的55.5%、92.5%。但是,龍井茶炒制技術(shù)至今仍停留在人工作業(yè)上,尤其是近幾年來(lái),隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,炒制熟練技術(shù)人員減少和炒制生產(chǎn)成本增加的矛盾日益突出,一些茶園經(jīng)營(yíng)戶很難找到龍井茶的炒制熟練工,茶葉生產(chǎn)出現(xiàn)了有茶沒(méi)人炒,炒茶質(zhì)量差,生產(chǎn)率低,經(jīng)濟(jì)效益差的現(xiàn)象。完成機(jī)構(gòu):富陽(yáng)市農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣站,311400
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