從理論和經(jīng)驗(yàn)兩方面都說(shuō)明，果樹(shù)秋施肥比春施肥好，秋冬時(shí)節(jié)早施肥比晚施肥好。
以蘋(píng)果樹(shù)為例在果實(shí)采摘后，及時(shí)施用摘果肥有利于果園來(lái)年的持續(xù)增產(chǎn)。由于果樹(shù)的根系是養(yǎng)分吸收與貯藏的器官，第二年春季生長(zhǎng)發(fā)育所需的養(yǎng)分多來(lái)源于根系的貯藏，可以說(shuō)根系貯藏養(yǎng)分的水平?jīng)Q定著來(lái)年花芽分化的質(zhì)量，也決定果樹(shù)的抗寒性等性狀。一般處于地下的果樹(shù)根系沒(méi)有自然休眠，只要條件適宜，全年根系都可發(fā)生及生長(zhǎng)，而且在9月，不同果樹(shù)將先后出現(xiàn)根系生長(zhǎng)的高峰期。如果今年果實(shí)豐產(chǎn)、地上部負(fù)荷過(guò)大，但是秋天不及時(shí)施肥，根系營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至不生長(zhǎng)秋根，那會(huì)嚴(yán)重影響越冬和春季發(fā)根。因?yàn)樵绱焊瞪L(zhǎng)所需要的養(yǎng)分主要是貯藏營(yíng)養(yǎng)，如果頭年秋季錯(cuò)過(guò)了摘果肥，造成貯藏營(yíng)養(yǎng)不足，必定要減少春季發(fā)根和發(fā)芽。
以氮肥為例不同的施氮時(shí)期對(duì)果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育有不同的影響。對(duì)蘋(píng)果而言秋施氮肥，即使施氮量小于春施量，但第二年開(kāi)花坐果的效果還是非常明顯的。因?yàn)閺牟墒盏铰淙~是氮素營(yíng)養(yǎng)貯備期，此期氮含量的高低對(duì)翌年優(yōu)質(zhì)花芽的分化和創(chuàng)高產(chǎn)都起著重要作用。當(dāng)然秋施肥除了氮肥以外，磷鉀肥也同樣重要。供磷充足能使果樹(shù)如期完成枝條生長(zhǎng)階段，促進(jìn)花芽分化，提高坐果率，而且磷對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)有調(diào)節(jié)作用；此外，果樹(shù)需鉀量大，增施鉀肥能促進(jìn)果實(shí)增大，增加果實(shí)單果重。