一、普洱茶產(chǎn)地
普洱茶主要有三大產(chǎn)區(qū)：西雙版納、普洱和臨滄，除此之外，保山、大理、紅河等地也有一定的產(chǎn)出，但主要產(chǎn)地還是集中在西雙版納、普洱和臨滄
1.西雙版納
以勐海縣和勐臘易武的產(chǎn)量最為龐大。勐海縣的勐宋、南糯山、帕沙、賀開、布朗山、老曼峨、巴達山等地都是重要的普洱茶產(chǎn)地，且在這些產(chǎn)地很多寨子、山頭都有很大的名氣。其中，勐海勐宋的保塘、大曼呂、那卡；南糯山的半坡寨、姑娘寨；賀開的曼弄、邦盆、曼囡；布朗山的老班章、新班章、老曼峨、曼興龍、曼糯；巴達山的章朗等在普洱茶產(chǎn)地中都有很大的名氣
易武茶區(qū)：刮風(fēng)寨、丁家寨、落水洞、一扇磨、麻黑、高山寨等都是名寨的重要代表。
2.普洱產(chǎn)區(qū)
以瀾滄縣景邁、邦崴和景谷縣的千家寨最為出名。
3.臨滄產(chǎn)區(qū)
主要有勐庫鎮(zhèn)雙江縣、邦東、鳳慶等地，其中勐庫鎮(zhèn)有東西半山“十八寨”的說法，其中冰島五寨頗有知名度，尤其以冰島最受追捧，此外懂過、大戶賽、壩卡等地也具有一定的名氣。邦東巖茶較為知名，其中大雪山、昔歸也是近年來頗受追捧的茶品。
二、普洱茶分類
普洱茶按形態(tài)分：散茶和緊壓茶茶
普洱茶按茶菁原料分：喬木和灌木
普洱茶按年限分：新茶和老茶
普洱茶按發(fā)酵轉(zhuǎn)化分：生茶和熟茶，生茶因沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵刺激性較大，熟茶有經(jīng)渥堆發(fā)酵，胃不好的朋友可以選擇熟茶進行品飲。
普洱茶按口感上分：清香、樟香、荷香、棗香、參香、陳香
普洱茶按存儲分：干倉和濕倉
生茶泡法
水溫在90℃左右，水溫太高容易燙傷茶葉，沖出苦澀味。先洗茶，一般洗一到兩遍。一道茶沖泡的好不好，關(guān)鍵在洗茶這道工序，不能小看。主要決定于水溫，和沖泡時間，出湯的速度，這些最好自己感覺。切記出湯后要打開壺蓋或碗蓋，否則容易損害其香氣和品質(zhì)。每次出湯力求干凈。
生茶儲藏：買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。
三、普洱茶的功效
1.解渴
2.提神
喝茶有一定的提神功能的，且越濃的茶提神功效也好，生茶更加明顯。
3.排毒
普洱茶的排毒功能其實很好理解，你不斷地喝茶，然后不斷地想要上廁所，在這新陳代謝的過程中自然而然實現(xiàn)排毒效果。不過也需要提醒一些身體燥熱容易便秘的茶友盡量選擇生茶，熟茶可能會加劇這種狀況，對排毒反而不利。
4.清新口腔
喝茶對于清新口腔一定是有用的，或者用茶水涑口的話效果尤為明顯，不過最好選用一些茶香表現(xiàn)較好的茶，能夠感受到“唇齒留香”的效果。
5.暖身
在冬天或者雨天可以來一杯熱熱的熟茶，身體確實會感覺暖和不少。
普洱茶還具有減肥、降三高、養(yǎng)胃護味、抗衰老、防輻射、美白養(yǎng)顏等功效。