瀑布嶺[pubu mount] 山名。位于浙江余姚。其地產(chǎn)茶早,品質(zhì)好。陸羽《茶經(jīng)》引東晉《神異記》:“余姚人虞洪,入山采茗,遇一道士,牽三青牛,引洪至瀑布山,日:‘予丹丘子也,聞子善具飲,常思見惠。山中有大茗,可以相給,祈子他日有甌犧之余,乞相遺也?!蛄⒌祆?,后常令家人入山,獲大茗焉?!标懹稹恫杞?jīng)·八之出》注:“浙東以越州上,余姚縣生瀑布泉嶺,日仙茗,大者殊異,小者與襄州同?!鼻蹇滴酢队嘁h志》:“茶之品,杖錫瀑布嶺建隆岙者佳,并稱四明茶;化安次之;童家岙又次之。雨前摘四明茶芽,瀹以山泉,綠波微動(dòng),香風(fēng)徐來,其味淡而永。”為古時(shí)名茶產(chǎn)地。