近日，針對奧運期間將要供應多種茶水的狀況，北京市質(zhì)量技術監(jiān)督局目前正著手制訂相關的安全標準，包括菊花茶、苦丁等多種門類，都要對各種物質(zhì)的指標進行界定，如農(nóng)藥、鉛的含量將進行嚴格控制。預計該標準將于今年8月底前制訂完畢。
北京市質(zhì)量技術監(jiān)督局總工程師朱佩芬介紹說，奧運期間，北京將針對食品自身的安全、食品包裝環(huán)節(jié)的安全、種養(yǎng)殖階段的安全，都將進行全程監(jiān)控。同時，對于所有入圍奧運的食品贊助商、供應商以及一些高風險的企業(yè)，都將定期進行抽查。