柿樹耐旱、耐瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)，一年栽植可多年受益，但大多栽植在水土流失嚴(yán)重的山丘區(qū)，土質(zhì)較差，肥力低下。因此，只有合理施肥，修整梯田，加厚活土層，才能促進(jìn)柿樹生長。
柿樹的施肥以多次少施為主，對鉀肥需求量較大，需磷少，8月下旬應(yīng)注意多施鉀肥。秋施基肥(9月中旬)以有機(jī)肥為主，大樹每株350-500千克，并在其中加入氮、磷、鉀等速效肥，每株復(fù)合肥2-3千克。施肥方法，幼樹為輪狀施肥，大樹為結(jié)合翻地溝狀施肥，溝深30厘米左右。在8月下旬噴施0.5%尿素一次，可減少落果。