光照是普洱茶的一個(gè)致命傷害，不僅是指太陽(yáng)光的直接照射，也指家庭及商店使用的陳列柜存放普洱使用的石英燈。
光照對(duì)普洱的傷害在于光線中的紅外線及紫外線。光線的照射會(huì)使茶葉里的物質(zhì)發(fā)生光分解，以及使茶葉存放的環(huán)境溫度上升(由紅外線造成，所以不指光管照射)。
由于光照對(duì)茶葉的影響太陽(yáng)照射的普洱茶(照了1周)茶體表面發(fā)紅有光澤，具有陽(yáng)光照射的“日曬味”(這里的日曬味不是指外面所說(shuō)的普洱茶加工時(shí)的曬青味，)開(kāi)湯后湯色偏紅，味帶酸，沒(méi)甘甜味，茶味非常淡，香氣就是那個(gè)“日曬味+酸味”，葉底偏紅。使用石英燈照射的沱茶體跟日曬的區(qū)別不大，但沒(méi)有“日曬味”。開(kāi)湯后湯色及葉底偏紅，茶味、回甘、茶香明顯轉(zhuǎn)弱，但沒(méi)“日曬味”和酸味。