本人從《野獲編補遺》中關(guān)于茶的記載文獻(xiàn)看（《御供茶》《茶式》），更重要的原因是洪武皇帝對那個舊時代的皇家吃茶法不很熟悉和了解，自己怎么能像宋徽宗一樣的精通點茶之術(shù)呢？那就難免會有失皇帝威嚴(yán)。當(dāng)然也為國家經(jīng)濟長遠(yuǎn)著想才有了這個歷史性的改革。
將這種風(fēng)尚推廣于宮廷生活之中，進(jìn)而使之遍及朝野。散茶被詔定為貢茶，無疑對散茶的生產(chǎn)發(fā)展起了很大的推動作用，從此散茶加工的工藝為了滿足沖泡的效果功法就更為精細(xì)，外形與內(nèi)質(zhì)都有了改善與提高，各種品類的茶和各種加工方法都開始形成，各大茶類也就逐漸的出現(xiàn)。
興起于明初的“茶學(xué)”，可不能簡單等同于明朝以前的茶學(xué)研究。因為在此之前從事研究行為的主要是達(dá)官顯貴或是有足夠經(jīng)濟地位的寺院等。而明初期是因為社會尚不安定，許多文人胸懷大志而無法施展，不得不寄情于山水或移情于棋琴書畫，而茶正可融合于其中。
以文人的情懷和性情，一時的情志所感，就會著書立說，就像今天的作者、學(xué)者、專家、甚至茶博士等等，隨性就可以出現(xiàn)，或者自我冠名博士的都比比皆是，一時感想就要寫出來當(dāng)做天下人的學(xué)問了。不完全否定價值，但絕對不能簡單的就當(dāng)做是個學(xué)問，也就是：切莫全當(dāng)真！正如孔子求教于老子，老子告訴孔子：寫書的人都成過去了，他寫的還能全當(dāng)真嗎？
基于當(dāng)時的社會現(xiàn)實，明代出現(xiàn)了50多部茶書茶著。夏樹芳錄南北朝至宋金茶事，撰《茶董》二卷；陳繼儒續(xù)撰《茶董補》；朱權(quán)撰《茶譜》，于清飲有獨到見解；田藝蘅撰《煮泉小品》；陸樹聲與終南山僧明亮同試天池茶，撰《茶寮記》，反映高人隱士的生活情趣；張源以長期的心得撰《茶錄》，自不同凡響；許次紓寫《茶疏》，獨精于茶理；羅廩自幼喜茶，便以親身經(jīng)歷撰寫《茶解》，等等著述也使關(guān)于茶的著作凸顯豐富。
再不是簡單的《茶經(jīng)》《茶錄》和《大觀茶論》的時代。一杯茶的今生，突然被輸入了很多真真假假的高談闊論，靜靜流淌的河流里響起了濤濤的洪流之聲。
你相信的都是真的，你不信的就是假的，你是否相信呢？