地被植物種子必須在吸足水分之后，才能使胚根抽出，且其他條件適宜時(shí)才能發(fā)芽。在播種出芽階段，底水不足會(huì)使得種子不能充分吸水，或發(fā)芽后出苗前床土嚴(yán)重缺水導(dǎo)致種子處于干渴狀態(tài)，成為“吊干”芽造成死苗。反之，如床土水分過(guò)多通氣不良也不利于種子發(fā)芽出土。
地被植物種子發(fā)芽出土后，因其根系弱小，在床土中分布淺，所以抗旱能力差，對(duì)水的要求較嚴(yán)格，床土應(yīng)經(jīng)常保持濕潤(rùn)。
水分適宜時(shí)幼苗生長(zhǎng)健壯；水分缺乏時(shí)，幼苗處于干渴狀態(tài)，使葉溫上升，會(huì)抑制小苗的生長(zhǎng)發(fā)育；長(zhǎng)時(shí)間缺水幼苗生長(zhǎng)停止，衰老，成為小老苗。在實(shí)踐中，一串紅在籽苗期嚴(yán)重缺水就容易成為小老苗，觀賞辣椒也有相似屬性。水分多，地溫低，病害容易蔓延，幼苗發(fā)育不良；溫度高，水分多，幼苗容易徒長(zhǎng)。
育苗時(shí)，水的供給量一般不成問(wèn)題，然而如果育苗天數(shù)太長(zhǎng)，秧苗長(zhǎng)大，后期溫度難于控制時(shí)，為防止徒長(zhǎng)就要采用控水的方法。在育苗的各個(gè)階段，都有因營(yíng)養(yǎng)面積太小，為防止?fàn)幑馔介L(zhǎng)采取較長(zhǎng)時(shí)間控水的情況，但這樣會(huì)導(dǎo)致秧苗老化，這在生產(chǎn)中屢見不鮮。含水量的多少直接影響土壤空氣的含量、土壤溫度和肥料的分解。水分過(guò)多，根系缺氧，導(dǎo)致吸收障礙。
空氣濕度直接影響著水分的蒸發(fā)和秧苗的蒸騰。塑料薄膜溫室空氣濕度容易偏高，對(duì)秧苗的蒸騰作用抑制較重，不利秧苗生長(zhǎng)，應(yīng)適當(dāng)放風(fēng)降濕。溫室或拱棚若突然放大風(fēng)，在露地空氣濕度較低時(shí)，會(huì)使得秧苗蒸騰太強(qiáng)太快，從而缺水萎蔫，缺水嚴(yán)重的葉片邊緣壞死，以至于不能恢復(fù)。