菌落總數(shù)檢測(cè)儀能夠通過atp含量來測(cè)量樣品中微生物的多少，來對(duì)物品表面的潔凈度等進(jìn)行檢測(cè)，以判斷物品的衛(wèi)生狀況。菌落總數(shù)檢測(cè)儀采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測(cè)atp含量，基于螢火蟲發(fā)光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷（atp）。atp拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑，能將細(xì)胞內(nèi)atp釋放出來，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光，再用熒光照度計(jì)檢測(cè)發(fā)光值，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的atp，這樣可以檢測(cè)樣品的潔凈程度。
1、st-atp可操作性高， 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實(shí)驗(yàn)室由經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作；而atp快速潔凈度檢測(cè)操作非常簡(jiǎn)便，只需簡(jiǎn)單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作。
2、速度更快，常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而atp只需要十幾秒鐘。
3、體驗(yàn)更好，試子套管采用插拔式靈活設(shè)計(jì)，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。
4、實(shí)用性高，可根據(jù)環(huán)境檢測(cè)需求設(shè)定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評(píng)估預(yù)警，表面潔凈度快速篩查。
5、可行性大， 微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含atp有明確的相關(guān)性。 通過檢測(cè)atp含量，可間接得出反應(yīng)中微生物數(shù)量。
6、靈敏度高 ， 10-15～10-18 mol。