近年來,全國各地掀起了一股普洱熱潮,究其緣由到底什么給了普洱很大的助力?
然而普洱能夠大行其道更多的還是源于其本身具有的魅力,下面我們就來細數(shù)下普洱的魅力所在。
產(chǎn)地特點
茶圣居普洱茶生長在西雙版納州的六大茶山,位于瀾滄江兩岸原始森林之中。
終年濕潤、云霧彌漫、土壤肥沃、無污染、品質(zhì)絕佳。
素有“霧鎖千樹茶,云開壑蔥,香飄十里外,味釅一杯中“的贊頌。
品種特點
制作普洱茶的茶樹品種是云南大葉種,素稱普洱茶種。
芽葉長得又大又嫩,內(nèi)含的物質(zhì)特別豐富,制出的茶葉香高味濃。
制作工序
制作普洱茶的鮮葉需經(jīng)殺青、揉捻、曬干成曬青茶。
用曬青茶蒸壓后,制成各式緊壓茶,經(jīng)長期貯存陳化為自然陳化普洱茶。
用曬青茶渥堆后發(fā)酵,制成熟普散茶和各式的緊壓茶普洱茶。
形狀各異
普洱茶除各種級別的散茶外,還有沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶等。
越陳越香
與其他茶類喜喝新茶不同,普洱有越陳越香的特點。
曬青茶自然陳化或經(jīng)渥堆后發(fā)酵制成熟普,還有一個緩慢的醇化后熟過程,逐步形成特有的陳香風(fēng)格。
陳香隨醇化時間的延長而增加,存放時間越長的普洱茶,其陳香風(fēng)格越濃厚,質(zhì)量也越高。
陳年老普洱茶,可產(chǎn)生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香。
飲法多樣
可泡飲、煮飲、可生熟混飲,可打酥油茶、鹽巴茶等多種飲用方法。
收藏鑒賞
普洱茶具有收藏鑒賞價值,可按形狀、年份、產(chǎn)地、生產(chǎn)的批次收藏。
可收藏生普洱,也可收藏熟普洱,工藝品普洱茶還有鑒賞價值。
人們把普洱茶稱為可以喝的古董。
久喝上癮
喜喝普洱茶的人都有不喝不知道,一喝離不的感覺了。
一喝上普洱茶后,就被普洱茶的魅力折服,換喝其他茶怎么也不夠味了。
一天不喝普洱茶,就覺得不對勁似的。
這就是普洱茶的排他性,也是產(chǎn)生眾多普洱茶“發(fā)燒友“的原因。
老少咸宜
熟普茶性溫和,是男女老少咸宜的飲料,春夏秋冬四季能飲。
有益健康
熟普具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降膽固醇、防止血管硬化、防癌抗癌等功效。