正月十五吃元宵,是正在中國由來己久的習俗,元宵即“湯圓”,它的作法成分風韻各別,可是吃元宵代表的意思卻不異。代表著團團聚圓以及以及美美。鄙諺有句話叫和藹生財。
家庭的不和和家人的團聚關于一個完備的家庭來說是何等首要的身分。是以,正在元宵節(jié)未必要以及家人吃上“元宵”。
元宵以及春節(jié)的年糕、端五節(jié)的粽子同樣,都是節(jié)日蝕品。吃元宵意味家庭像月圓同樣團聚,拜托了人們對將來糊口的夸姣欲望。
元宵稱“湯圓”“圓子”“水圓”“湯丸”“浮圓子”“乳糖圓子”,買賣人美其名為“元寶”,由糯米制成,或者實心,或者帶餡。餡有豆沙、白糖、山查等,煮、煎、蒸、炸皆可。
這甜甜膩膩,黏黏軟軟的湯圓吃完之后,不容易消化,怎么辦呢?是以,咱們可以抉擇品茗來促成消化,那末元宵節(jié)喝甚么茶比擬好呢?
一、咱們可以抉擇普洱茶。
普洱茶具備降脂,減肥,熱胃,輔助消化等成效,出格對人體中的類脂化合物膽固醇,三硝酸甘油以及血尿酸等,有差別水平的按捺。
二、烏龍茶也是沒有錯的推舉。
烏龍茶中的咖啡堿以及黃烷醇類化合物可以加強消化道爬動,于是也就有助于食物的消化,預防消化器官疾病的發(fā)生,是以正在飯后,尤為是攝進較多量的含脂肪食物后吃茶品茗是無益的。
據報導,具備怪異的分化脂肪的威力,是以正在進食較多量動,動物性脂肪食物時,有助于把過剩的脂肪排出體外。
三、除了了普洱茶、烏龍茶,另有年夜麥茶。
從西醫(yī)的角度來說:年夜麥具備健脾消食,除了熱止渴,下氣利水等成效。年夜麥茶次要用于消溫解毒,健脾減肥,清熱解暑,往腥膻,往清淡,助消化,潤膚烏發(fā)。吃完湯圓之后,再來一杯暖暖的茶,這但是個沒有錯的抉擇!
中國各地元宵茶說法及其作法:
一、陜西“元宵茶”:即正在面湯里放進各類蔬菜以及生果作成。
二、霞浦元宵茶:來歷及漫衍由福建省霞浦縣茶業(yè)局于1981年從霞浦縣崇儒鄉(xiāng)后溪嶺村“春分茶”群體種類中采取單株選種法育成。
三、黃梅元宵茶:用來泡元宵茶的是香菜,并不是尋常茶葉。
四、元宵茶:是白茶的一種,次要產自福建一帶,采摘元宵節(jié)時期的茶葉,沒有經殺青或者揉捻,只顛末曬或者文火干燥后加工的一種茶。屬于半發(fā)酵茶。