一種愛好日積月累就成了癮。佳茗的誘惑因了一次次的反復與疊加而形成的牢固的習慣——喝茶喝習慣了，再也離不了啦，就生成茶癮。
茶癮是好的。茶葉中的咖啡堿，能對神經(jīng)中樞產(chǎn)生刺激作用，幫助人提神；茶葉中的氨基酸會刺激大腦形成多巴胺，讓你心情愉悅一整天。茶的香氣韻，都讓人產(chǎn)生味覺視覺嗅覺上的美感，回味無窮，幸福感爆棚。
茶癮大多在寧靜的時刻悄然而來。茶癮來時絕不急躁、絕不狂亂，而是像冬夜里淡黃色的燈火柔柔地照耀，又像是妻子溫順地款款走來，以微笑提醒：喝茶吧……也許此時你正忙著，你正好有別的什么癮在誘惑著，還顧不上茶，茶癮就會謙遜地退讓到一邊去，耐心等待。這就是茶的文雅、謙遜。
有時候，能讓你一見鐘情的茶必然是有個性的茶，或在香氣上，或在滋味上，或在韻味上有著獨特之處。而茶越香，越醇，滋味越豐富，茶勁越足，就越容易上癮。就像湘妹子川妹子，嬌艷的紅辣椒，很難不上癮。
獨處的時候茶癮常常會極其姣好地來，這時我會突然醒悟，對呀，怎么忘了她呀！便下意識地不緊不慢地動作起來——為了美美地享受這個過程——備茶備具，為自己的心情選一款適合的茶以及器皿；燒水，聽水——聽一種預告美好品味就要開始的圣潔的天籟，開啟接受的心扉……
也有茶癮為踐約而來的時候。酒足飯飽之后就是這樣的時候。這時一定會想起茶，別無替代。這時的茶癮是無聲的指令。茶來了，迫不及待地，用上等好水沖泡的上等好茶下肚，給胃腸預期的整合與升華，那個滋味難以形容！化油膩為清澈，化混雜為有序，去邪，澄明，讓人沉靜，讓人通體舒泰、神清氣爽……
茶癮是來無影，去無蹤的，有點神秘，有點不可思議，可又是實實在在的，深邃的。在某種特定的情景下，墜落茶癮的深淵還真難以拯救，但話又說回來，拯救也容易——來點茶就行，最好是普洱茶，一小撮也就夠了。