沏茶技藝涉及人、茶、水、器、境、藝六個(gè)要素。在沏茶過程中，人是六要素中的主體，具有決定作用，茶由人制，境由人創(chuàng)，水由人鑒，茶具組合，沏茶程序都是由人體來編制，因此，人之美是茶藝美中最美的要素。
沏茶的基本禮儀首先表現(xiàn)在沏茶人的儀表和風(fēng)度上，其內(nèi)容有二個(gè)方面，即作為自然人所表現(xiàn)的外在形體美和作為社會人所表現(xiàn)的內(nèi)在心靈美，包括儀表美、風(fēng)度美、語言美和心靈美。
儀表是沏茶者給人的第一印象，它是泡茶人形體、容貌、服飾、發(fā)型等內(nèi)容的有機(jī)結(jié)合。風(fēng)度泛指美好的舉止姿態(tài)。較高的文化修養(yǎng)，得體的行為，以及對茶文化認(rèn)識的了解和泡茶技能的掌握，做到神、情、技合一，自然會給飲茶者以舒心之感。沏茶的主要禮節(jié)有鞠躬禮、伸掌禮、偶意禮等。茶室是現(xiàn)代文明社會中高雅的社交場所，茶人在沏茶過程中要談吐文雅，語調(diào)輕柔，態(tài)度誠懇，講究語言藝術(shù)。