沖泡普洱茶仍是一門藝術(shù)，它富于變革，富有本性，富于發(fā)明，而沒有是一種氣象萬千的"定式"。
沖泡過程當(dāng)中出湯時間，通常而言，前5泡出湯較快，前面則可順延加長出湯時間，比方每一泡正在前一泡的根蒂根基上添加5秒出湯，到10泡當(dāng)前茶湯味道漸淡，則需求悶泡更長的時間。
再者就患上按照茶品自身特色來定出湯時間了，關(guān)于一些濃強(qiáng)度較高的茶品通常出湯較快，反之則可適量延緩出湯時間。
沖泡小訣竅，讓生、熟茶最年夜水平的開釋本人的魅力：
泡生茶，要讓茶隨水轉(zhuǎn)
以通常蓋碗為例，一般容量正在125-150ml，投茶8克擺布。水燒開后，等壺里的滾水停息，而后采取定點灌水，壺嘴離蓋碗3厘米，同時壺嘴與蓋碗內(nèi)壁成15-30度斜角，剛灌水時，水流沖要正在碗底收腰處，出水要粗要急，當(dāng)水流沿著蓋碗扭轉(zhuǎn)時就會動員茶葉也扭轉(zhuǎn)起來，茶葉的香氣隨即分發(fā)進(jìn)去。
泡熟茶，要茶沒有動，水位平緩回升
蓋碗同上，也是定點灌水，壺嘴離蓋碗約4-5厘米，與蓋碗內(nèi)壁幾成90度直角，灌水時，細(xì)水恒流，讓水流沿著蓋碗內(nèi)壁徐徐地往下彌漫，逐步滲入滲出進(jìn)熟茶內(nèi)里，又逐步溢出茶面，茶湯也隨即逐步變患上紅潤，陳香隱現(xiàn)。
根據(jù)“生茶轉(zhuǎn)、熟茶柔”的準(zhǔn)則來沖泡，就會發(fā)現(xiàn)生茶的香氣分明，且味道豐厚，變革多樣；以柔來泡熟茶，則幽香竄伏，口感醇厚順滑且繾綣。
如斯這般，即是普洱生茶以及熟茶的好喝之道。