你知道平時(shí)喝的茶飲蘊(yùn)含著各種營(yíng)養(yǎng)成分嗎？而這些營(yíng)養(yǎng)真的能幫助身體健康嗎？就讓我們一起進(jìn)入迷人的養(yǎng)生茶飲世界吧！
為世界三大飲料——茶葉、咖啡、可可之一的茶，可說是營(yíng)養(yǎng)成分最高、最普遍、最受歡迎、對(duì)人體最有益、變化性也最強(qiáng)的飲料！
一般說來，以漢方中藥材，如植物的根、莖、花、葉、種子，甚至是礦物、動(dòng)物入飲的，稱為漢方藥草茶；而以民間常見的青草，如植物的花、草、葉等人飲的，則稱為青草茶；還有，以香草的花、葉、草入飲，即為花草茶；以五谷入飲，則稱五谷茶。
然而，光是中國(guó)茶樹品種所生產(chǎn)、發(fā)酵出的各式茶種，就對(duì)人類的茶飲文化造成極大影響，更別說從其中延伸出的各式地方茶。況且除了這些，茶世界還包含了許多國(guó)家獨(dú)特的茶飲文化。
茶飲的養(yǎng)生功效
將各式茶飲融人生活中，有何好處呢？其實(shí)，飲茶可說是吸收營(yíng)養(yǎng)最快速的方式之一。在唐代《本草拾遺》中就記載道：“諸藥為百病之藥，茶為萬病之藥?！半m然此言有點(diǎn)夸張，但也說明了茶飲為人稱頌的養(yǎng)生效果。而這些有益于人體的功效，更是你不能不知道的，下面就將茶飲的功效列出！
●增強(qiáng)體力，預(yù)防疾病
無常的天氣變化，加上現(xiàn)代人忙碌緊張、壓力過大的生活，如果又缺乏運(yùn)動(dòng)，常會(huì)使得身體的免疫系統(tǒng)變差，使病菌容易侵入人體而產(chǎn)生疾病。如果每天飲用適合自己體質(zhì)的茶飲，對(duì)于調(diào)節(jié)細(xì)胞免疫功能、增進(jìn)人體抗病能力，與調(diào)節(jié)身體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)作，乃至于促進(jìn)新陳代謝、消除疲勞、強(qiáng)化體質(zhì)，及預(yù)防疾病上都有十分良好的功效。
●消炎抗菌，治療病痛
屬于清熱型的茶材，對(duì)于消滅或抑制各種感染因子，都有很好的作用；而茶中所含的多種抑菌成分，如鞣質(zhì)、硅酸等，也經(jīng)臨床證實(shí)可以消滅細(xì)菌、作為輔助治療用。所以，只要了解茶材的各種特性，與自身體質(zhì)，再配合正確的療法，就可減緩病痛、縮短治療時(shí)間，加快身體康復(fù)的腳步。
●養(yǎng)顏美容，永葆青春
在歲月、環(huán)境污染與氣候的無情摧殘下，往往在皮膚上留下許多痕跡，出現(xiàn)粗糙、皺紋、青春痘等常見的問題。而有些茶材中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物，有潤(rùn)澤肌膚、烏黑秀發(fā)、改善氣色的作用，讓人充滿年輕活力，時(shí)時(shí)美麗！
●防老抗衰，延年益壽
醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，許多茶材都?xì)v老抗衰的成分，如氨基酸、維生素等，可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提高人體對(duì)病毒或有害物質(zhì)的抵抗能力，并可加快身體循環(huán)、強(qiáng)化新陳代謝系統(tǒng)，還可排除體內(nèi)毒素、改善心血管功能，可以達(dá)到養(yǎng)生滋補(bǔ)、延年益壽的極佳作用！
也因?yàn)樯鲜龅姆N種好處，茶實(shí)在值得我們好好地了解一番；加上現(xiàn)今取材容易，可到青草店、中藥店、花草茶店購(gòu)買適合的茶伢；況且養(yǎng)生茶飲制作方法簡(jiǎn)易、烹調(diào)器具多樣化、價(jià)錢也低廉；再加上茶材輕薄、易攜帶的特性，很適合忙碌的現(xiàn)代人。所以不妨為自己量身訂作專屬的茶飲，不但省時(shí)省錢，更具有健康概念，還可為自己與家人增添生活情趣喔！
喝的學(xué)問