大概了解就會清楚食品生產(chǎn)車間環(huán)境為微生物繁殖和傳播提供了所需條件，如溫度、濕度和營養(yǎng)等。如果不小心疏忽，這些條件就會成為微生物繁殖和傳播的溫床。不僅生產(chǎn)設備，地面和墻壁也會成為微生物繁殖和傳播的場所。因此，為了達到消毒效果，必須按照食品生產(chǎn)工藝規(guī)定的消毒程序進行操作。針對不同情況，采取相應的消毒方法，例如需要使用沸水煮，就必須用沸水煮，并按規(guī)定時間進行消毒。任何細節(jié)都不能忽視，以免影響消毒效果。
此外，可以使用曉鳥動力smart1000系列過氧化氫消毒機消毒設備表面、空調(diào)管道、墻壁和地面等場所，以確保食品生產(chǎn)的安全。研究結果表明，過氧化氫消毒液對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和枯草芽孢桿菌具有直接的抑菌和消殺效果。曉鳥動力過氧化氫消毒機采用*的滅菌技術，可以將過氧化氫溶液完成氣化，從而將傳統(tǒng)過氧化氫的殺菌能力提升數(shù)十倍，能夠高效殺滅各類細菌、霉菌和芽孢。相比之下，普通的過氧化氫消毒機只是將過氧化氫溶液霧化，噴出來的是濕霧，無法達到同樣的消毒效果。