佛手一年中能多次開(kāi)花結(jié)果，在同一花序上，有幾朵到十幾朵花，其中有些是不能授粉結(jié)果的退化花，有些是枝條瘦弱生長(zhǎng)不良的花。佛手的疏花、疏果是一項(xiàng)技術(shù)性較強(qiáng)的工作，需掌握以下幾條：
①老樹(shù)或弱樹(shù)，以春花結(jié)果為主；幼樹(shù)、強(qiáng)壯樹(shù)春季多疏花，夏季開(kāi)的花多數(shù)能掛果。
②留下單生花，如果簇生花則留花序中部子房發(fā)綠的大花，其余花朵應(yīng)全部疏去。
③多留頂生花，疏去腋生花；多留短果枝上的花，疏去長(zhǎng)弱果枝上的花。
④當(dāng)幼果發(fā)育到鮮棗大小時(shí)，再疏去部分果，這樣可以使保留的果實(shí)得到充足的養(yǎng)料，個(gè)大而勻稱(chēng)，又能讓植株年年結(jié)果。