當代茶圣吳覺農(nóng)先生（1897—1989）晚年應約撰成《茶經(jīng)述評》一書，于1987年5月出版發(fā)行，1988年8月第二次印刷，兩次共印4600本，早已告罄。由于首版還是鉛字印刷，受條件限制，書中圖片模糊不清，吳老很不滿意。該書出版至今已近20年，深受海內(nèi)外有關(guān)人士歡迎，茶界公認其內(nèi)容質(zhì)量高，視為經(jīng)典之作。2004年，吳覺農(nóng)茶學思想研究會決定對《茶經(jīng)述評》修訂再版，在2005年吳老誕辰108周年紀念“茶壽”和“吳覺農(nóng)紀念館”在上海建成開館之際發(fā)行。完成機構(gòu)：中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口總公司