為了全面開展對私營茶葉企業(yè)的社會主義改造，限制私商進入產(chǎn)區(qū)收購茶葉，以割斷資本主義的城鄉(xiāng)經(jīng)濟聯(lián)系，實行全國茶葉統(tǒng)一收購、計劃分配，私商經(jīng)營的茶葉，一律納入國家計劃安排。從此茶葉屬于“中央掌握，地方保管，統(tǒng)籌分配，合理使用”的農(nóng)副產(chǎn)品之一。為使茶葉生產(chǎn)納入國家計劃軌道，并解決茶農(nóng)產(chǎn)前生產(chǎn)、生活資料的需要，國家實行預(yù)付收購定金的辦法，采取集體多付，個人少付，農(nóng)場不付的原則，開始執(zhí)行典型開秤，民主對樣評樣。茶區(qū)收購點在春茶開秤收購的第一天，擺出國家收購茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣及評茶計價辦法，邀請當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)和茶農(nóng)代表一起對照樣品評定收購茶葉的等級，以統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，減少偏差。當(dāng)年即按此標(biāo)準(zhǔn)評級計價，從此主產(chǎn)茶區(qū)每年照此執(zhí)行。