普洱茶撬茶注意事項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間:2024-03-20
我們?cè)谇瞬杌蚴墙獠钑r(shí)也是需要溫柔對(duì)待的,一是從茶本身來(lái)說(shuō),溫柔點(diǎn)不容易弄碎茶葉,二是從安全的角度考慮,以免誤傷了自己。
總的來(lái)說(shuō),就是不急不燥,慢、準(zhǔn)操作,別看這么一個(gè)小小的動(dòng)作,也是磨練心性的。玩茶,就是一種慢生活的享受過(guò)程,關(guān)于溫柔一詞,貫穿茶事的整個(gè)過(guò)程,醒茶要溫柔,撬茶要溫柔,解茶要溫柔,喝茶同樣要溫柔。說(shuō)正題,撬茶時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn),歸納如下:
1、用力不要過(guò)猛,要輕輕撥茶,防止茶刀滑開(kāi)而誤傷自己。
2、按住茶餅的左手,壓住茶餅后半部分,茶刀貼于左手背向外方向斜插入茶餅,這樣“刀鋒”向外,不易誤傷自己。
3、撬松后,解茶要用兩指捏住拉扯而不是折斷的手法,這樣可以保持葉片的完整。
4、撬茶一定要把茶餅先放在桌上或賞茶盤(pán)中墊實(shí),不能手拿茶餅,要慢慢來(lái),然后茶針小于90度方位扇形角度斜插2-3下再用力抬起,這樣就很容易撬起完整塊狀茶葉,斷條少,要耐心和細(xì)心一些。
5、一定要堅(jiān)持“針頭朝外”的原則,可以避免傷到自己。
上一個(gè):壓力表的重要性及其應(yīng)用范圍
下一個(gè):讓不同的聲音構(gòu)成普洱茶的美麗世界(下篇)什么

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