優(yōu)質(zhì)茶湯的表現(xiàn)形式有哪些呢？下面就跟著小編一起來(lái)看看吧！
可能說(shuō)到色度、光澤度以及潤(rùn)度，很多人會(huì)感覺(jué)到陌生。我們以日常泡茶過(guò)程中常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)茶湯舉例說(shuō)明：
茶湯色澤明顯；一款好的茶葉，湯色的色澤是有明確指向性的，比如黃的色澤很突出、紅的色澤很突出，能夠讓人快速理解這是什么茶類。這種清晰且具體的色澤特征是好茶的基本表現(xiàn)。
茶湯清晰透亮；除了色澤清晰之外，好的茶湯還需要透亮。透亮是指茶湯對(duì)于透射的光線遮擋較少，內(nèi)容物清晰可見(jiàn)。如果是較為渾濁或較多沉淀物的茶湯，通常不具備透亮的特性。
茶湯油潤(rùn)飽滿；在滿足色澤明顯和茶湯透亮的基礎(chǔ)上，油潤(rùn)感也是優(yōu)質(zhì)茶湯的表現(xiàn)形式。把透亮公道杯傾斜到一定角度的時(shí)候，茶湯最上面有著明顯油質(zhì)感的一層，就是我們常說(shuō)的油性物質(zhì)。
優(yōu)質(zhì)茶湯通常需要具備色澤明顯、清晰透亮、油潤(rùn)飽滿的特性?？赡芎芏嗳藭?huì)覺(jué)得這樣的細(xì)分不具備實(shí)用性，很難應(yīng)用到具體的生活中。然而，專業(yè)的角度與方式是源于生活的，是對(duì)日常事務(wù)的高度總結(jié)。如果你在喝茶的時(shí)候也經(jīng)常觀察茶湯，相信能夠慢慢找到色度、光澤度、潤(rùn)度的存在的。