人人都知道喝茶有很多好處，尤其是普洱茶，那你知道普洱茶的來歷嗎？提到普洱茶就不得不提到云南，又不得不說道云南的六大茶山。這里是普洱茶的原產(chǎn)地，亞熱帶氣候，冬無嚴(yán)寒夏無酷暑，一年四季植物常青，極其適合茶樹的生長。因而在這樣環(huán)境里生長的茶樹產(chǎn)出的茶葉口感極佳，品質(zhì)極好。所以這一地區(qū)一直是云南重要的產(chǎn)茶地之一。
至于普洱茶的誕生，就要從清代的貢茶進(jìn)獻(xiàn)來說起了。據(jù)說在乾隆年間，云南的普洱府有一個濮姓莊主開的大茶莊，幾代人都以制茶售茶為業(yè)，并且生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)上乘，被指定為朝廷貢品。
乾隆九年，又到歲貢之時，濮式茶莊又要進(jìn)貢茶葉，像往常一樣，炒好茶葉，整裝待發(fā)。這時，老莊主卻突然病倒了，只好由少莊主進(jìn)京進(jìn)貢。這是少莊主第一次進(jìn)京進(jìn)貢，本來就缺少經(jīng)驗，而且正值他大婚前夕，掛念家中婚事的籌備，加上正值陰雨連綿，所以貢茶在運(yùn)往京城的路上變質(zhì)了。
抵達(dá)京城，少莊主入住客棧才發(fā)現(xiàn)原本青綠色的茶餅變成了褐色，當(dāng)時嚇得臉色發(fā)白。店小二看到后，向少莊主討要了一塊茶餅，泡了一碗茶，高興的對少莊主說，是他喝過的獨(dú)一無二的茶，又甜又香，茶色甚濃。少莊主半信半疑，一瞧，果真如此，便決定死馬當(dāng)活馬醫(yī)，冒險將這批茶進(jìn)貢給朝廷。進(jìn)貢這日，喝夠了清茶的乾隆帝看到紅亮的茶湯，眼前一亮。嘗了一口，龍心大悅。當(dāng)即問了是哪里的茶，太監(jiān)回答是云南普洱府的茶。于是，乾隆皇帝就給普洱茶賜了名，濮式茶莊也得到了豐厚的獎賞。
濮式少莊主在客棧聽到消息，長舒一口氣。他重謝了店小二，在給他的茶餅上撬了一個角，帶著這一角干茶回到普洱府交給老莊主，由老莊主與茶師研制出普洱茶的發(fā)酵工藝，其他茶莊也紛紛效仿，并發(fā)揚(yáng)光大。自此，普洱茶歲歲被進(jìn)貢，歷經(jīng)二百多年不衰。因為受到乾隆皇帝的青睞，其他上層貴族也紛紛效仿，一時間“夏喝龍井，冬飲普洱”成了上層社會的生活風(fēng)尚。
到了民國年間，戰(zhàn)爭不斷，各處土匪盜賊流竄，各行各業(yè)都收到了不小的影響，云南普洱的茶葉生意也受到了重創(chuàng)。新中國成立后，經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展，人民的物質(zhì)生活水平顯著提高，普洱茶也由清朝貢品變成了普通大眾的必備新品。隨著工藝的改進(jìn)，普洱茶的生產(chǎn)又進(jìn)入了一個新的階段。如果說，清朝是普洱茶的輝煌時期，那它最好的時代就是不遠(yuǎn)的將來。