制作保健茶飲有幾種方式，每一種都因材料的特質而有所不同。舉出最常見的三種制作方式，讓你參考!
1.沖泡方式
這是最常見，也是最簡便的制作方式。只要將備好的材料或是袋裝包放入茶杯中，以煮滾的開水沖泡數(shù)分鐘，就可以直接飲用了。這對于上班族來說，是最方便不過了，可以隨時隨地享用保健茶的風味。
2.調服方式
為達到良好的療效，有的保健茶需要將材料研磨成較細的粉末，然后以開水調成糊狀服用，這是為了方便身體吸收。
3.煎煮方式
有些材料比較厚重，直接沖泡藥效不佳，需要經(jīng)過加水煎煮才能將藥效引出?？墒褂靡话悴鑹鼗蚴巧板亖砑逯蟆２贿^，在飲用時需要將藥材過濾，只取藥汁飲用。
附：保健茶的類型
1.單味茶方
使用單一種茶葉沖泡，運用茶葉本身的營養(yǎng)價值與療效，可以消除或是舒緩某些疾病或是癥狀。或使用單一藥材沖泡，如銀耳、陳皮等，可以沖泡成單一茶飲，具有良好的保健作用。
2.茶葉與藥材搭配方
曲運用中藥材與茶葉搭配而沖泡制作的保健茶飲十分多見，同時具有保健與治療的作用，應用范圍非常廣泛，取得材料也很便利。
3.食物茶方
將有療效的食物切碎或是搗碎，打成汁，沖人滾水或以水煎煮制作成茶飲來服用。這類的茶飲取得方便，而且口感比較好，人們的接受度更高。
4.食物與藥材茶方
將食物材料與中藥材一起搭配制作而成的茶飲，取得食物的滋味，以及藥物的藥性一起沖泡而成口感不錯的保健茶飲，也深受一般人的喜愛。如具有止咳化痰作用的杏仁水梨茶就是屬于這類茶飲。