明前茶、春尖茶等茶葉產(chǎn)品一直被稱為茶葉中的精品，它們以其嫩綠的色澤、清香的氣味深受人們的喜愛。于是，一些商家看中這一賣點(diǎn)，大做“春茶”的文章。在眼下春季剛剛來臨的時(shí)候，北京、上海等地的茶葉市場，很多商戶已經(jīng)掛出了“春茶”、“新茶”的招牌，一些新采摘的四川竹葉青、浙江烏牛早、云南毛峰茶等紛紛擺上了貨架。有些商家為了招徠消費(fèi)者，干脆把浙江烏牛早籠統(tǒng)地寫為“浙江龍井”，使得一些不明就里的消費(fèi)者，誤把“浙江龍井”當(dāng)作“西湖龍井”而不惜重金高價(jià)購買。
此“西湖”非彼“西湖”
在北京馬連道茶葉市場，記者看到幾家標(biāo)明西湖龍井專賣的店家門前已經(jīng)掛出了“浙江龍井新茶上市”的招牌，在店鋪里記者看到了這些用紙箱包裝著的“龍井新茶”，批發(fā)價(jià)從每500克350元到每500克800元不等。當(dāng)記者再三向店主詢問這些“浙江龍井”是哪里產(chǎn)的龍井時(shí)，他們承認(rèn)并不是產(chǎn)于浙江西湖，而是產(chǎn)于浙江溫州或其他地區(qū)。記者問，既然不是正宗的西湖龍井，何以賣這么高的價(jià)錢，店主當(dāng)即表示如果誠心要買，價(jià)錢可以商量。
西湖龍井有望3月底上市
針對(duì)這樣的現(xiàn)象，記者電話采訪了浙江杭州西湖龍井茶葉有限公司的總經(jīng)理戚國偉。戚國偉介紹說，正宗的西湖龍井是獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品，其中貢牌等知名品牌已經(jīng)通過了qs市場準(zhǔn)入。當(dāng)消費(fèi)者購買西湖龍井時(shí)，一定要認(rèn)準(zhǔn)是否貼有這樣的標(biāo)志。由于今年的氣候影響，真正的西湖龍井目前還沒有上市，估計(jì)第一批新茶上市，要到3月底甚至4月初。大批量上市，應(yīng)該在4月中旬左右。
現(xiàn)炒現(xiàn)賣的茶葉“水分”大
戚國偉特別提醒一些追求嘗鮮的消費(fèi)者，應(yīng)該理性地去選擇市場上現(xiàn)炒現(xiàn)賣的茶葉。戚國偉說，目前市場上一些商家以現(xiàn)炒現(xiàn)賣的方式招徠消費(fèi)者，這種方法作為產(chǎn)品展示是可以的，但這些現(xiàn)炒的茶葉往往未經(jīng)過檢驗(yàn)，原材料的質(zhì)量難以把握，而且現(xiàn)炒的茶葉營養(yǎng)價(jià)值也未能充分的散發(fā)出來，因此建議消費(fèi)者不要盲目選購這類茶葉。戚國偉介紹說，在北京、上海、西安等大城市，都設(shè)有西湖龍井的專賣店，在那里可以買到貨真價(jià)實(shí)的西湖龍井。消費(fèi)者在茶葉市場購買茶葉時(shí)，也該貨比三家，分清真假，權(quán)衡價(jià)格，做到物有所值。