好的茶一模一樣，不好的茶各有各的不好。在我們接觸一款茶的時候，如何快速的知道一款茶的不好，不好在哪些方面?
一、看茶
眼睛是我們接觸茶葉的第一器官，那么我們怎么看出一款茶的不好呢，想必大家都知道審評茶葉原料的時候，看的茶葉條索、色澤、整碎等等，是不是感覺很復(fù)雜。其實我們看茶只要看看就好，因為看不出什么來，圖片可以p，色澤就不準了。所以“看好就是好茶”在這里還是對的。因為我們要看茶葉的不好，哈哈?；貋碚f正經(jīng)的，看茶葉有沒有霉變，過期不新鮮，夾雜物，受光照還是能看出來的哈。
二、聞茶
聞茶的話在屏幕前就不實用了，這只能接觸到茶才行，不好的茶，一聞上去就會收到各種不好的反饋，例如:霉味、餿味、嗆鼻氣息等等。
三、捏茶
這步在茶原料中有經(jīng)驗的人能感覺到茶葉的含水量。但我們普通人這步常用在陳年茶葉中，不好的茶捏上去會感覺硬棒棒的，還有一種捏上去整個茶餅立馬稀散。
四、喝茶
喝茶的不好感受我分為兩種：
1.喝茶過程中的感受
2.喝茶結(jié)束后的感受
先說第一種，也就是茶湯入口到吞下入肚的感受。茶本味中有苦，澀。而對于一個不常喝茶的人來說，這兩個本味一入口就能很明顯感受到。茶好不好都有，因此我們忽略這兩個本味。
茶不好會遇到口腔:酸、麻、辣、餿、叮、粗氣等。喉嚨則是:嗆、緊、痛、咳嗽、惡心、堵氣等。身體則是會出現(xiàn):反胃嘔吐、胃痛、情緒變差等。
五、離茶說茶不好
以上四點，我們都是基于茶本身來說。下面離開茶本身我們再來說茶不好。
茶葉包裝，給茶葉帶來了識別性，但也帶來了迷惑性。不好的茶會出現(xiàn):包裝真茶假，包裝假茶假。典型的就是普洱茶的名山茶，90年代的老茶。
故事言論，在茶葉中，產(chǎn)生的茶葉故事言論很多，如果你聽信這些東西，遇到的不好的茶幾率很高。典型的千年古樹，萬年古樹，什么爺爺做的茶。