紫蘇
拉丁學(xué)名：perilla frutescens(l.)britton.
科屬：唇形科紫蘇屬
形態(tài)特征：一年生草本，高60～180厘米，有特異芳香。莖四棱形，紫色、綠紫色或綠色，有長柔毛，以莖節(jié)部較密。單葉對(duì)生；葉片寬卵形或圓卵形，長7～21厘米，寬4.5～16厘米，基部圓形或廣楔形，先端漸尖或尾狀尖，邊緣具粗鋸齒，兩面紫色，或面青背紫，或兩面綠色，上面被疏柔毛，下面脈上被貼生柔毛；葉輛長2.5～12厘米，密被長柔毛。輪傘花序2花，組成項(xiàng)生和腋生的假總狀花序；每花有1苞片，苞片卵圓形，先端漸尖；花萼鐘狀，2唇形，具5裂，下部被長柔毛，果時(shí)等膨大和加長，內(nèi)面喉部具疏柔毛；花冠紫紅色成粉紅色至白色，2唇形，上唇微凹，下唇3眩恍廴?枚，2強(qiáng)；子房4裂，柱頭2裂。小堅(jiān)果近球形，棕褐色或灰白色。
生態(tài)習(xí)性:多用于花壇布景，作為大色塊的選材。各國有作藥用以及食用。
園林用途: 喜肥沃。濕潤的土壤。