泡一壺清香四溢的茶，去去口中月餅的甜膩，實在是一種非常閑適的享受。今天，小李給您帶來一道金桔茶。
操作步驟：
1.準備玫瑰、菊花適量、薄荷1支、蜂蜜適量；
2.把茶具用開水燙一下溫壺；
3.薄菏清洗干凈，放入清水中浸泡五分鐘，去除浮塵；
4.把玫瑰、菊花用開水燙一下，放入壺中，在壺中倒入開水；
5.加蓋靜置兩三分鐘；待水溫降到九十度以下，放入薄菏葉；加蓋靜置五分鐘；
6.待水溫降到六十度以下，放入蜂蜜，加蓋靜置五分鐘即可飲用。
明都傣家樓胡廚師點評：絲絲金菊，伴著淡淡的茶香，讓身心都感到愉悅。注意金桔遇熱水會有苦澀味，所以不適合用開水沖泡。