很多人認為普洱茶是炒作,原因很多,仁易說茶總結一些比較常見的。
1,古樹普洱茶不好喝,舉個例子,你在店里,商家給你泡的古樹很好喝,但是回去,你怎么泡都泡不出那個味道,問商家,商家只回一句,普洱茶會轉化的,所以很正常。當然,仁易說茶認為,只要是古樹普洱茶,商家,你自己泡出的味道,一般應該八九不離十,而且一定是100度泡,還是隨便泡,這才符合古樹茶的定義。
2,古樹普洱茶發(fā)霉了,有的說古樹普洱茶,在你存儲的情況下,莫名其妙的發(fā)霉了,有些茶友買了一箱子普洱茶,若干年后打開,普洱茶發(fā)霉了,這個問題有可能是制作的原因,也可能其他原因,但是普洱茶有竹殼包著,又有箱子,箱子沒發(fā)霉,里面發(fā)霉了,這樣情況說不準,但是很多人都認為自己存的沒問題,商家也不會承認,因此古樹普洱茶正常情況下存儲后導致的發(fā)霉,會導致人們認為普洱茶越陳越香是不可能
3,古樹普洱茶不能越陳越香。
4,古樹普洱茶有些不如臺地好喝,這是很多人的認識,當然,在仁易說茶這里更正為,古樹理想型比扦插嫁接,無性繁殖的茶樹來的好喝,比打過藥的好喝
5,古樹普洱茶沒有想象中的那么耐泡,當然這需要看你怎么采摘的。
6,古樹普洱茶效果沒有想象中的這么大。
這是大部分常見的認識,在這里仁易說茶來說說古樹普洱茶是炒作的原因,總結心得向大家做匯報,認為對的,望大家多多轉告。
仁易說茶認為,古樹普洱茶認為炒作的認識在于信息差。每個人理解的不一樣。錯誤的理解在于以下幾個問題:
1,葉子大的就是古樹,其實并不是,目前行業(yè)里大多這么認為的,茶葉葉子有9對脈的屬于大葉種,并不能證明古樹樹齡。
2,古樹普洱茶是天然的,不打藥的,這就是錯誤認知,古樹普洱茶是茶樹上來的,茶樹也會生病,如果因為產(chǎn)量不行,在以前都有可能施肥打藥,為了量產(chǎn),有可能對古樹進行嫁接等等。
3,古樹普洱茶一定是養(yǎng)生的,這是錯誤的,土壤環(huán)境,茶樹健康度,才是決定普洱茶是否健康的標準。
4,古樹普洱茶一定耐泡,事實是30年樹齡的理想的茶樹,就可以7泡以上,100度滾水沖
5,古樹普洱茶一定越陳越香,事實是決定普洱茶要越陳越香與原料,工藝,存儲有關,與樹齡無關
6,古樹普洱茶一定好喝,事實是古樹普洱茶是否好喝與環(huán)境有關,樹齡30年左右的不打藥的也是很好喝的
以上是古樹普洱茶在大家心中的定義,當然這并非壞處,真正的理想型古樹,他并非炒作,對得起這份榮耀。然而,就像之前說的,理想型古樹與真正古樹是差很大一部分距離的,當人們喝到的古樹并不能越陳越香,并不好喝,并不能耐泡,最終普洱茶炒作的想法深入人心。事實就是這樣,但凡是都有一個比例的,普洱茶能得到越陳越香,養(yǎng)生,好喝,耐泡,一定好的說法肯定是有的,事實是不打藥的,樹齡滿30年以上,成熟芽葉采摘的,工藝到位,存儲沒問題,都可以耐泡,好喝,越陳越香,并且具有保健養(yǎng)生做用的,但是古樹由于更少,因此價格更貴,但是這些古樹需要理想型的古樹,在今天商家都渾水摸魚的情況下,就算你看到的是真正的古樹,也不一定是理想型的,因此,你要古樹,還是要不打藥的茶樹,你需要對他們有個認識,而不是說一定要古樹。
為什么認為古樹普洱茶是炒作?因為很多人喝到的古樹普洱茶,不是理想的。我們換位思考一下,真正的古樹,你價位你出到了沒有?如果出到了,還是沒喝到,可以及時找仁易說茶,如果沒出到,請你不要說你喝到了老班章,易武,冰島之類的話,丟了你面子,也對普洱茶不負責,貪便宜,要性價比的時代,不太可能了,網(wǎng)絡經(jīng)營現(xiàn)在不比實體成本少。商家和你說便宜是因為不是頭春,冰島邊邊之類的那些話到底屬實不屬實,您回家自己泡,100度滾水,泡的與商家茶不一樣,那么古樹幾率很小。
古樹普洱茶的價格高是為什么?1,認可普洱茶的價值,龍井,碧螺春都到了4000-6000一斤,普洱茶耐泡,有功效,保質期久,毋庸置疑。而要合理的云南30-50年的茶樹就可以了,百年的已經(jīng)是很好的,更老的一份價格一分貨,而且一年就做兩季。最主要的是普洱茶認可的人越來越多,高山茶的特征普洱茶有,而且健康的老茶樹本身具備了這些,這個符合的首要條件是土地不板結,也就是說土壤曾經(jīng)沒打過農(nóng)藥,除草劑和過多施肥,需要傳統(tǒng)的方法——刀耕火種,當然這是仁易說茶一廂情愿,能力只能給大家找到好茶,健康茶。2,市場運作成本需要,人們要吃飯,每個階級要對的上,所以茶性人性,要普洱茶降價,其他茶應該會先降下來,畢竟普洱茶不是先漲起來的。3,全世界的茶以及中國茶的標桿,3200年的錦繡茶祖,千年的過渡型古茶樹還有野生型,世界茶樹的起源目前說在云南,中國利用茶的遺跡,茶的文明,文化,歷史都,在云貴川,目前以云南最多,最典型,最悠久。