徑山香茗·恬淡生活
1、茶的種類繁多，因人而宜。那么，喝什么茶最適合？
一般來(lái)說(shuō)細(xì)嫩的名優(yōu)茶葉比粗老的茶葉營(yíng)養(yǎng)和藥用成分高，綠茶比紅茶高。對(duì)具體個(gè)人來(lái)講，可以根據(jù)各種茶的功效選擇適合自己的茶：身體比較虛弱的人，應(yīng)喝紅茶，在茶中加些糖或奶，既增加能量又補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，人參茶、高麗參茶和花參茶有滋補(bǔ)強(qiáng)體的功效，對(duì)身體虛弱的人很有幫助；青年人正處發(fā)育期，以喝綠茶為好；婦女經(jīng)期前后以及更年期，可飲用花茶，有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效；希望減肥的人，可以多喝些烏龍茶等；經(jīng)常接觸有毒物質(zhì)者，可以選擇綠茶作為勞動(dòng)保護(hù)飲料。
2、購(gòu)買茶葉時(shí)怎樣鑒別茶葉的優(yōu)劣？
鑒別茶葉的優(yōu)劣時(shí)注意以下兩方面就夠了：一是干燥度，二是新鮮度。購(gòu)買散裝茶時(shí)，可以用兩個(gè)手指捏茶條，如能研成粉末的，說(shuō)明茶葉較干燥是合格的標(biāo)準(zhǔn)；如不能研成粉，只能研成細(xì)片狀，說(shuō)明茶葉干燥度不足，不宜購(gòu)買。新茶有特有的新茶香，香氣滋味都有新鮮感受。茶葉是否新鮮，從外觀色澤上就可以進(jìn)行初步的鑒別，新綠茶色澤深綠光潤(rùn)，紅茶烏黑且有光澤。另外，抓起一把干茶嗅之有茶香，無(wú)霉悶異味者為正常產(chǎn)品。當(dāng)然，消費(fèi)者最好還是購(gòu)買有原產(chǎn)地證明的品牌名茶，像安吉白茶、西湖龍井、廬山云霧、安溪鐵觀音等。