1、渥堆熟茶發(fā)酵出來后，如果使用了烘焙或日曬去酵味方法，因為烘焙和日光暴曬雖然可以快速去酵味，但是存放后期變化的空間就沒有或者變小了。所以應(yīng)該在產(chǎn)品說明中明顯標(biāo)注茶葉經(jīng)過烘焙或者日曬，讓消費者選擇馬上品飲或者是否存放。
2、普洱茶生產(chǎn)企業(yè)在制作發(fā)酵度高的渥堆熟茶產(chǎn)品時應(yīng)該標(biāo)注發(fā)酵度。因為發(fā)酵度高的熟茶，發(fā)酵味輕，很快就適合品飲，但是后期變化空間有限。要讓消費者選擇馬上品飲或者是否存放。
3、普洱茶大廠在70、80年代生產(chǎn)的渥堆熟茶，很多發(fā)酵度比較輕，經(jīng)過多年存放后，茶的香甜度更高和活性更強(qiáng)。喝起來會很像老生茶。因此可以生產(chǎn)一定數(shù)量的發(fā)酵度較輕的熟茶。普洱茶企業(yè)可以將這樣的產(chǎn)品倉儲一定年份，到適合品飲時上市，讓消費者可以喝到更有活性的、更好喝的熟茶。有興趣和有倉儲條件的消費者，也可以選擇這樣的茶葉自己存放一定年份后再喝。
4、使用了科技改良的渥堆發(fā)酵熟茶，比如改變發(fā)酵方式，比如植入菌種。在產(chǎn)品介紹時應(yīng)該如實介紹，不要夸大科技作用。關(guān)鍵是用產(chǎn)品說話，用品質(zhì)說話。
5、茶葉的原料和發(fā)酵技術(shù)會影響熟茶的口感和品質(zhì)。同樣的，熟茶的口感和品質(zhì)也會影響普洱茶熟茶衍生品的口感和品質(zhì)。在使用熟茶去制作茶粉、茶膏、小青柑等產(chǎn)品時，要選用口感好、品質(zhì)好的熟茶。不好喝的熟茶，制作成茶粉、茶膏、小青柑也是不好喝的。