茶道之禮,適者為好。
所羅門有言:“看風的必不撒種,望云的必不收割”。
智者創(chuàng)造的機會比找到的更多。人的舉止應當像身上的衣服,不可太緊,不可過于精當,而應寬松一點,便于活動。得體的舉止正如伊莎貝拉女王所言,它是一封永久的推薦書。
喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。而通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學觀點和精神思想,實為一種飲茶藝術。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。
茶為國飲,興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。直到到了20世紀八十年代以后,隨著茶文化熱潮的興起,許多人覺得應該對中國的茶道精神加以總結。而多數(shù)認為,中國茶道主要講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求"味"和"心"的最高享受。
中國雖然自古就有道,但宗教色彩不濃,而是將儒、道、佛三家的思想溶在一起,給人們留下了選擇和發(fā)揮的余地。各個國家,各層面的人可以從不同角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內容,不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造,因而也就沒有嚴格的組織形式和清規(guī)戒律。