夏季是養(yǎng)生最難的季節(jié),需要很大的定力,不過很多人都喜歡通過飲茶來養(yǎng)生。那么夏季養(yǎng)生喝什么茶好呢?要注意什么呢?找找屬于您的那杯茶
六大類茶的發(fā)酵程度與茶性
綠茶不發(fā)酵性寒
黃茶微發(fā)酵性寒
白茶輕發(fā)酵性涼
青茶半發(fā)酵性平
紅茶全發(fā)酵性溫
黑茶后發(fā)酵性溫
性寒的綠茶
適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。天熱、心躁之時(shí)品飲,給人清涼爽新之感。綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。
禁忌:肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能。孕婦、胃寒和手術(shù)病人不宜喝。
性寒的黃茶
功效與綠茶大致相似,不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。
禁忌:黃茶歸于輕發(fā)酵茶,制造工藝近似綠茶,富含很多的茶堿、茶多酚等成分,能影響胃部的活動(dòng),因而胃部不適者不適宜飲用。其次,黃茶中富含鞣酸成分,會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收,因而孕媽媽不適宜飲用黃茶。
性涼的白茶
適用人群和綠茶相似,但"綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶",陳放的白茶有去邪扶正的功效。
禁忌:對(duì)于胃"熱"者可在空腹時(shí)適量飲用,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。
性平的青茶
適宜人群最廣。有不少好的烏龍茶,特別是陳放佳的烏龍茶,會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸,中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng),因此有疏肝理氣之功,但脾胃有病癥者不宜多飲。
禁忌:忌空腹飲烏龍茶,容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象,出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。忌睡前飲烏龍茶,這樣只會(huì)讓自己難以入眠。